烘焙活动策划书

下面是好好范文网小编收集整理的烘焙活动策划书，仅供参考，欢迎大家阅读！

烘焙活动策划方案（通用8篇）

为了确保事情或工作安全顺利进行，就需要我们事先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？

烘焙活动策划方案 篇1

活动场地：创业广场二楼 餐厅

活动时间：12月16日周五下午15:30――17：30

活动目的：

生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……

活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程：

1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；

3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；

4、全班合影留念；

5、整理餐厅，家长接孩子回家。

附：制作步骤：

第一步：

先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；

第二步：

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20―40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；

第三步：

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；

第四步：

取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱 ，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙……

第五步：

可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品……

费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。

烘焙活动策划方案 篇2

一、活动主题：

自己动手、体验生活

二、活动目的：

响应学校号召，促进家校交流，弘扬学生们的团队与创新的精神，提高学生的`集体荣誉感。

三、活动时间：

20xx年11月1日(周六)上午9：00-11：00

四、活动地点：

济南市天桥区重汽翡翠郡北门商业街东头“7点自造”商铺

五、活动内容：

自已动手做饼干、蛋糕。

六、活动对象：

本班学生及家长。

七、费用：

aa制。饼干每份约60元（20份以上8折优惠），蛋糕按大小不同，费用不同（100-200元左右）。确定人数后可与商家谈优惠折扣。

八、报名时间：

20xx年10月29日（周三）至20xx年10月30日（周四）19时止。

九、报名联系人：

家委会成员

十、其它注意事项：

（1）本次活为班级自行组织，学生及家长自愿参与。

（2）每位学生由1名家长陪护。

（3）自行前往约定地点，交通工具，交通安全由各自家长负责。

（4）自觉遵守时间，遵守商家规定，不扰乱公共秩序，不追逐打闹。

十一、温馨提示：

（1）参与活动的家长为孩子准备水、湿巾、相机等相关物品。

（2）参与活动的孩子写一篇相关作文。

（3）参与活动的家长要顾全大局，发现问题，解决问题。不埋怨，不抱怨。

烘焙活动策划方案 篇3

一、活动时间

3月8日（本周四）14：30

二、活动地点

XXX3栋2楼西餐厅

三、参加范围

公司全体女性员工（含借调及实习人员）

四、活动安排：

向西餐师傅学习制作曲奇制作。分三款曲奇饼，分别是巧克力曲奇、牛油曲奇、咖啡杏仁曲奇，具体环节如下：

1、食材讲解10分钟。

2、三种曲奇饼操作流程各讲解15分钟。

3、动手操作。

4、集体烘焙。

5、每人可获曲奇饼一盒。

6、合影留念。

五、道具预算：

花：60束

38x60=2280元

烘焙：每人曲奇饼可得30块，60x30=1800块，费用1000元。

六、其他事项：

1、各部门于3月6日（本周二）18：00前报送名单。

2、细节与酒店公司沟通好。

3、做好拍照及宣传。

烘焙活动策划方案 篇4

一、活动名称：团团圆圆庆中秋，宝宝巧手做月饼

二、活动时间：20xx年9月29日星期六上午9：30

三、活动地点：xxx区xxxx大街与东天光路交汇处，xxx烘培工坊

四、活动准备：麦啡――活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料，小礼品，包装盒，当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。

礼都――活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。

五、活动费用：月饼原料费用外无其他收费，月饼每块8元

六、报名方式：网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可

要求：

1、留下宝宝基本资料（宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数）

2、所要制作月饼数量/单位：块

3、报名后直接支付活动原料费，凡报名未支付原料费者报名无效

七、付款方式：

支付宝付款/xxxxxx幼儿园xxxx早教中心付现金，

地址：xxxx区xxxx大街与一匡街交汇1598――8号，xxxxxx小区a18栋

电话：xxxxxxxxx

八、活动流程：

1、介绍中秋节、月饼的由来

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。

中秋节起源的另一个说法是：

农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼（胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。

月饼的另一种说法是：

中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起

义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多，吃的多，这个专业的做法恐怕知道的人就不多了吧！

中秋佳节即将来临，今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧！

2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序

3、做月饼开始

（1）、在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼（人员要求，每组家庭一名宝宝，一位家长陪同，其余同行家长在旁观看）

（2）、做好后统一进烤箱进行烘焙

（3）、等待月饼出炉

4、亲子游戏

（1）、毛毛虫

准备：小呼拉圈10个，共5组，每组3人，呼啦圈2个

规则：每个家庭派出一个小孩和两个大人，三人排成一列纵队，第一个圈套在前面两人身上，第二个圈套在后两人身上，比比哪组跑完规定路线，为了增加难度，可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

（2）、摘月亮

准备：纸质月亮若干，线绳若干、圣诞树2棵，呼啦圈10个

规则：分两组，每组5名家庭，以接力的形式穿越障碍，家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面，看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。

（3）、月亮月亮哪里跑

准备：红丝带一条，黄色气球一个，

规则：把所有的家庭分成两组，抱起宝宝分别站在丝带的两侧，老师向天空抛起黄色的气球，家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球，如果气球在哪一侧掉在了地上，哪组就输了。

5、月饼取出进行包装

如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物，麦啡烘焙工坊贴心的为各位准备了供选择礼盒包装

礼盒装（包装另算）

烘焙活动策划方案 篇5

一、活动时间：20XX年1月15日(周六)上午10：00

二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)

三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们

四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限

五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的：

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;

3、促进妈妈们的相互了解;

4、给宝宝提供一起玩的环境;

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……

七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料：

牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团(200克*4份)，黄油(700克)，糖(1袋)，苹果(7个)，油纸(10张)，夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子

幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱(1个)，面粉(用来和面团给小朋友用)，案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个(带锅)，即时贴(剪成小方块)

妈妈们自己准备的有：水果刀。

十、活动流程：

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。

7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。

8、重复6

9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。

10、取回面团，(如果可以，可以再折一次，然后)擀成方片，切出两到三块正方形。

11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。

12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。

13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。

烘焙活动策划方案 篇6

在“六一国际儿童节”即将来临之际，为增进客户与孩子之间的沟通，增进客户与子女的情感，在六一给孩子留下一个美好的记忆，邵阳市中国光大银行于5月31日上午（星期六）举行客户携子女“六一”亲子DIY烘培活动。

一、活动日期：5月31日上午

二、活动地点和人员安排：

地址：烘焙手工坊（卓嵩一城14楼）。因人员较多，场地条件有限，分为两批进行。

第一批：共27人。时间安排：8：30――10：00

第二批：共27人。时间安排：10：00――11：30

活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式：

由于场地限制，每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。第一组：家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。（以儿童动手为主，家长为辅）；第二组：家长和孩子合作，发挥想象，在已烤制的饼干上绘图，创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排：

课时费：500元。

西点培训费：50元/项目/人。（以实际人数核算）

场地费：500元。 （其他费用以实际支出为主）

五、活动注意事项：

1、请提前十分钟到场，注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子，切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时，按照老师要求，注意操作安全。

烘焙活动策划方案 篇7

一、活动目的：

三月桃花盛开时，迎来了妇女同胞们的节日――“三八”妇女节。为了庆祝这一节日，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校工会决定开展庆祝“三八”妇女节烘培活动。

二、活动主题：品味甜蜜生活，感受幸福味道

三、负责人：

组长：夏振清

组员：朱燕红、钱佳秋、王秋红

四、活动时间、人员、地点及项目

1.活动时间：2017年3月8日下午

2.活动人员：王秀小学全体女教师、女职工

3.活动地点：综合楼一楼会议室

4.活动项目：烘培

五、活动流程：

1．组长和组员提前准备设备和食材，并在前一周试做，做好储备。

2．活动当天布置活动室。

3．相互协助，和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念。

4．教师、职工合影留念。

六、活动补充：

女教师、女职工可在本学期内休半天的“三八”妇女节假，没休的可作为加班半天。

为感谢新老客户的支持与厚爱，渤海银行长沙分行携手步步高金星店、长沙天虹百货、株洲王府井商场举办“购物有渤海 越刷越精彩”第二季活动。具体方案如下：

一、活动时间

20xx年3月25日-20xx年6月30日每周六、五一劳动节、五月十日母亲节、六一儿童节、端午节、六月二十一日父亲节

二、活动地点

步步高金星店、长沙天虹百货、株洲王府井商场

三、活动内容

一）微信银行 关注有礼

活动当日关注我行官方微信及长沙分行官方微信即可领取精美礼一份；

二）购物有渤海 越刷越精彩―刷卡有礼

1、活动日当日单卡累计刷卡消费满138元赠送洗衣液一瓶（每天限领100份）；步步高金星店、长沙天虹百货、株洲王府井商场X倍积分。

2、活动当日单卡累计刷卡消费满638元赠送品牌毛毯一床（每天限领50份）；

3、活动期间日单卡累计刷卡消费满3000元赠送品牌刀具组合一套（20份）。

三）一站式开户有礼

活动期间消费满58元的客户凭购物小票可到我行任一网点开卡（起存金额3000元，并办理电子银行一站式业务，开通微信银行关注签约）可领取米筛一套（2000份送完为止）；并享受办理我行费用全免的特色（金卡）借记卡。

四）动帐有礼

1、通过渤海银行手机银行操作动账类交易3笔，每月抽取1000名，可获得100元当当卡；

2、签约渤海银行微信银行，并进行任意金额的手机充值，每月抽取1000名，可获得10元话费；

3、用渤海银行卡在网上支付满3笔，每笔99元以上，每月抽取100名，即可获得价值250元礼品；

4、当月POS消费交易满3笔，每笔满999元的前100名客户，可获得价值500元的礼品一个；

5、当月通过渤海银行个人网银购买理财产品，每月抽取10名客户，可获得价值1000元的礼品。

五）商场促销活动

结合商场活动期间其它促销活动。

四、活动其他：

1、网络银行部负责整个活动的组织及宣传物料制作，河西支行、芙蓉路支行、株洲支行负责与商场接洽，落实驻点位置和具体合作内容；

2、活动仅限于持渤海银行刷卡的客户，持卡人本人持当日刷卡POS单、购物小票在步步高金星店、长沙天虹百货、株洲王府井商场指定地点进行微信关注签约后领取相应礼品，礼品领取数量以本活动细则为准。当日小票仅限当日兑换，次日不予兑换；

3、现场活动礼品以现场赠送实物为准，送完为止；

4、动帐有礼活动抽奖结果请关注渤海银行官方号，礼品通过寄送方式或由客户到网点领取；

5、活动推广：渤海银行长沙分行微信平台、电台、日报、晚报、会员短信、周边网点大堂；步步高金星店、长沙天虹百货、株洲王府井商场微信、现场LOG宣传；

6、在合作商场选择合适位置进行活动日驻点宣传，具体安排为：株洲支行对接王府井、芙蓉路支行、友谊路社区支行、迎新路社区支行负责天虹商厦，河西支行、桐梓坡路社区支行负责步步高金星店，分行个人金融部、网络银行部、财富管理部派人巡查。