大学生餐饮创新创业计划书有图

2024-04-14 05:11:00 来源 : haohaofanwen.com 投稿人 : admin

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大学生创业计划书餐饮类

餐饮大学生创新创业计划书（精选16篇）

餐饮大学生创新创业计划书篇1

一、概要：

本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。

二、公司概述：

本店位于辽宁何氏医学院附近，主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以等北方小吃为主打特色，当然南方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、市场分析

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。

简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

四、市场营销战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

4、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

5、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

五、餐厅管理结构

店长兼收银1名，厨师1名，服务生2名。

六、财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施费用等

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元（场地租赁费用1500元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用4000元，基本设施费用等2500元），流动资金5000元资金。可有父母提供80％，自己积蓄20％。

4、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1000元，收益率30％，毛利润300元。由此可计算出投资回收期约二个月。

七、附录：

创业总是艰难的，现在的大学生中不乏有创业想法的人，而有想法又敢于去实现的却是少之又少，学校举办此次比赛，有助于激发同学们的创业激情，在现代社会竞争的压力下，就是要有敢干敢闯敢冲的劲头，才能够有层出不穷的新一代，才能够令市场经济具有活力。当然，创业不能是盲目的，要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光，大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的，当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前，反而更应该努力地锻炼与拼搏，创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章！

餐饮大学生创新创业计划书篇2

现状：

1.酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。

2.特色餐厅：由于其独特的店面设计和餐厅氛围，以及新奇的菜品，再加上价格的公道已成为目前市民消费的主力餐厅。

具体策划案

一场地选择

1、几大美食一条街等

2、主要各区的繁华地带等

3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)

4、所选场地门口或四周必须能停几十辆车(停车场不算)

5、场租用度不得超过30元/平方米

二店名

可根据特色自选

三餐厅设计

1、整个餐厅体现一种家和万事兴的文化氛围，用绿色，黄色等让人感觉清新的颜色。

2、客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。上海至四平物流上海到潮州物流豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过间隔)。最好配有舞台。地面展防滑80厘米砖，顶棚使用热色日光灯做主力光源(及节约电费又进步亮度)。

6、厕所展防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。

8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、x室、配电房、音控室等。

9、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

四投资用度预算(按XX平方米)

1、上海至乌鲁木齐专线装修：130万

2、厨房设备：30万

3、照明设备、空调(不采用中心空调)、卫生间、办公室、收银台：80万

4、餐厅用具：30万

5、前期广告费、开业庆典：15万

6、活动资金：50万

总共资金预备：350万(含不可预见费)

五职员配置

1、厨房：50人

2、楼面(含后勤)：70人

总经理：负责整个酒楼的经营

大堂经理：协助总经理，负责楼面的治理工作

小组长：协助领班做好各再分片的细化工作

服务员：为客人点菜、配菜、推荐菜以及为客人服务

迎宾：迎接客人的到来、引领客人进座

传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席

停车员：负责引领客人到店、上海到东营专线并照看好用餐客人车辆

收银员：负责天天客人用餐的结算工作

洁净员：负责整个餐厅的清洁工作

采购员：负责整个酒楼物品的采买工作

财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作

1、假如按每月营业额为60万，用度控制在18万，综合毛利按50计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年

2、假如按每月营业额为80万，用度控制在24万，综合毛利按50计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年

3、假如按每月营业额为100万，用度控制在30万，综合毛利按50计算，每月可盈利20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半

六、员工招募

1、提前两各月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗(做清洁)

规章制度

提前一个月必须写完公司所有规章制度

1、企业理念

2、财务制度

3、员工守则

4、厨房治理制度

5、员工赏罚制度

6、各部分职员职责

餐饮大学生创新创业计划书篇3

一、大学生饮食配送的概念

大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。

二、项目策划的背景

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

三、项目的概念与独特优势

饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。

四、项目成功的关键要素

饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是：

1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。

2、食品安全，可靠性高。

3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。

4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。

五、项目成功的保证条件

1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患!

2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。

六、项目实施目标

大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。

1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率(1-3个月)

2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广(半年―1年)

3、长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。

七、市场环境分析

1、综合环境分析

饮食不止是在校大学生的问题，整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视，饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角，随着人民物文化生活水平的提高，人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。

虽然，目前饮食市场竞争激烈，但是仍然存在着相当巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大型市场。目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校大概都有3―5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反应食堂存在的种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善，但都收益不大，学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。

2、竞争环境分析

A、院校皆以食堂为主

饮食类型基本一致

卫生存在隐患

价格较高

份量较少

菜色基本一致

B、饮食品类划分

随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类：

一类是甜食(如糖醋里脊);

一类是酸食(如泡菜);

一类是辣食(如辣子鸡丁);

一类是普通菜食

C、竞争状况

由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已基本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争激烈，造成其它品牌打入的困难。

此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校园，如啃德基，麦当劳之类，除直接引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布：双方决定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅，即利用中国石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。

为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进行技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校园首当其冲。从总体看来，国内食品普遍需要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各式各样的菜色。

D、竞争者划定

作为一种最新引进大学校园的饮食配送，很有可能触及所有校园食品的的销售利益。

主要竞争者的市场定位及广告诉求点：

甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐;

酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活;

辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，就是这个味。

普通食：定位为全国所有地区，理性诉求

综合以上分析，我们建义，饮食配送采取补缺者的战略定位，其具体做法是：改善饮食结构，用差异化战略强占校园市场分额。

E、饮食配送的问题点与机会点

问题点(市场阻碍)：饮食市场基本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校园食堂多次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信心。

机会点：随着中国生活水平的提高，人与人的各种交往增加，人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故寻求高质量的饮食。

3、消费者分析

(一)消费需求

A、温饱：消费者希望一份价填一份肚，以维持生理需要，这是最基本的心理需求;

B、营养：消费者的主要目的是为了保建身体，维持健康生活状态;

C、眼观享受：消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观，引起消费者食欲;

D、物廉价美：消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;

E、服务态度：消费者最需要的便是服务的周全，让他们无可挑剔，从而满足消费者本身的利益。

(二)消费习惯

A、时间：按人类长期不变的生活习惯，人们把一日分为三餐，即早餐、午餐、晚餐;

B、频率：中国大学生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;

C、食物喜好：大学所容纳的是全国各地的学生，喜欢无特定，需根据地方区域来划分。

(三)价格承受力

A、购买力：同发达国家相比，中国仍是低收入国家，09年中国人均收入3500左右，购买力较低，在校大学生多是家长补助，无本钱。

B、消费结构：大学生的消费结构仍属于低层次消费，消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。

C、价格承受力：大学生每月消费大约在一千无左右，扣除衣着，日用，只有为数不多的钱用来饮食，每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。

4、食品竞争力分析

A、饮食配送特点

饮食配送完全符合当代大学生的需求，食品各色各样，物廉价美，安全卫生，服务周全，附赠礼品吸引，有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性，安全可靠。

B、优劣比较

食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项，以往，人们在购买时决策简单，对技术加工方面的信息并不太在意，而主要考虑一个问题：够不够量，吃不吃的饱。

饮食配送作为一种新方案，在大学像舶来品，同以往的食堂相比，也各有优劣。

(一)食品优势

制作技术：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技术方面都处于较底的水平，偶尔有较高制作水平的食品，但制作成本过高，大学生大都消费不起，导致销售量不多。

而饮食配送刚采用低成本，美食物，多收入，现代化程度高。目前，大学食堂正面临着更新换代的选择，饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。

(二)食品劣势

现代饮食市场种类繁多，难以找到突破点，大学生口味挑剔，需一定的时间和精力大学生饮食配送。

配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案，在大学知名度几乎为零。

5、定位策略

战略定位

采取聚焦差异取胜战略。

市场定位

以城院为突破口，逐步向全国各大院校推广，继而占领全国高校。

食品定位

根据对大学食堂的环境，目标对象的分析，为区别竞争食品的定位，饮食配送以全新定位出现：大学生饮食配送是提高大学生生活品质的保证。

大学生饮食配送的定位将以高姿态出现，从而避免大学食堂正面交锋的策略，同时力图改变旧有的消费观念和习惯。

传播定位

a大学生饮食配送口感独特；

b大学生饮食配送物廉价美；

c 大学生饮食配送服务周全；

d大学生饮食配送与大学生所追求的独特心态相应。

餐饮大学生创新创业计划书篇4

咖啡，自从引进国内之后，一直备受大家亲睐。茶余饭后，更是聊天谈事，消磨时光的好方式。有需求就有市场，咖啡店，便如火如荼。：

一、背景(项目可行性解析、项目概要)：

在校园里，越来越多人更关注私人强健，并且大家更愿意找一个环境优雅的地方rest themselves.据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。

二、宗旨(项目宗旨)：

成效：咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。

三、市场解析(项目可行性解析)：

现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡” 无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。

四、地点与装修(项目质量条件)

咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。

在装修风格方面:咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地还将设立一个小投影，用来播放电影，让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。

近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太枯燥，他们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧物纪念，始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自信这比圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个h炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净为主。

五、重要消费人群(项目可行性解析)

咖啡屋面向的消费集体重要是大学里的师生:学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当，又易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。

餐饮大学生创新创业计划书篇5

一、计划摘要：

1、计划摘要

（1）本店属于餐饮服务行业，名称为“食尚餐饮公司”，是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

（2）本店打算开在繁华市区，开创期是一家中档餐饮店，未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。

（3）本店需创业资金20万元。由于地理位置处于繁华市区，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟，1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司，在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地，并成蛋餐饮行业的著名品牌。

2、营销计划

（1）本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

（2）本餐厅采取点餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足，相对竞争者要做的更好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是以中等的价格吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅在节假日以及特殊节日，将推出各种套餐。（比如：在情人节的时候推出情侣套餐等）。

（3）餐厅使用可重复使用的餐盘，即节约又环保，而废弃物也规定专门的回收站回收，可以与回收站联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

（4）暑假期间客源会骤增，毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员，届时可采取增加生产量，加强服务重点等方式，以增加长期客源。

（5）市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

二、公司介绍：

1、公司宗旨

食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点，旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住，真正成为食尚的客源。

2、经营目标

在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。

3、产品优势

主食部分以及甜点饮料品种繁多，可供顾客选择的空间大，又是快餐，在时间紧迫的现今社会，追求的就是快节奏，所以食尚迎合了大部分消费者的需求。

4、外送服务

食尚可以提供外送等服务，让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。

三、战略规划：

很多人认为，一个企业能否成功，主要取决于机会，或者说是幸运，但为什么有些企业总是与机会失之交臂，而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功？诚然，影响企业经营绩将近的因素非常之多，但从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略，并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧，这一特点也越来越明显。我们认为，餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

1、进入市场的时机及选址的正确性无锡是中国地区相对繁华的一个地区；无锡的外来人口数量众多，有潜在的顾客群体；无锡还是比较出名的旅游胜地，是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙，这对食尚的人民币销售部分是极为重要的；这样将会有一个稳定的外汇收入；无锡是食尚餐饮公司的总部，是发源地，这将有助于今后往其他城市的进一步发展。食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较，且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了，所以这对食尚是一个不利的方面，但正因为他的热门，我们才更容易进入市场，相当于已经打开了一扇门，我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。

2、中国特色和西方文化相结合战略的制定在如此竞争激烈的快餐服务业，究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢？我们认为，是其在进入市场的不同发展阶段，制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。

在国际发展如此迅速的情况下，中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯，所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。

（1）以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。

（2）一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求，安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地――教育发展中心。

（3）食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠其团队合作达到的高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。

（4）优质的服务，在食尚，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝，这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。

（5）食尚将定时推出新的产品，以满足顾客的各项需求。

四、创业组织：

1、餐厅经理1名，3000/月+满勤奖

2、收银员3名，20__/月+满勤奖

3、厨师3名，20__/月+满勤奖

4、服务生3名，20__/月+满勤奖

5、销售员1名，20__/月+满勤奖

注：工作人员均以大专学历为标准，其中服务员要会基本的英语口语。

五、产品服务：

1、店内布局简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐，给顾客一个舒适的就餐环境。

2、服务

(1)制服统一餐厅服务员要求统一着装，制服上身为白色衬衫、领结，下身黑色裤子，外围紫色花边围裙。

(2）具体服务要求服装统一，时刻保持整洁、统一。微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走，下次再来”等礼貌用语。工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。

(3)服务100 具有强烈的自我责任心和服务意识，为了让顾客满意，坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。

3、产品的研究

为吸引顾客，本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品，新品种产品会成为本周的推荐产品，在推出的前一周会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣套餐，光棍节：推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

六、市场预测：

需求在现阶段还处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

优势分析：

本餐厅经营解决了在繁华市区吃饭拥挤、排队等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与快餐店同样的方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用点餐选择产品方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、热饮、咖啡等，并提供免费茶水。

劣势分析：

由于刚起步，本餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而繁华市区的竞争也是比较激烈的，而本餐厅刚刚建立，信誉度不够，因此还存在着不小的劣势。另一方面，繁华市区的房租是比较贵的，所以在起步阶段是比较困难的。机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

餐饮大学生创新创业计划书篇6

一：产品介绍

二：市场分析及定位

三：商品模式

四：营销策略

五：财务分析

六：风险控制

七：团队介绍

一：产品介绍

青春是人生中的一段独家记忆，或快乐或难过，但我们都想把她存在记忆的最深处，很多时候我们以为一辈子都不会忘记的事情，就在我们念念不忘的日子中遗忘了。我们团队为了让大家的青春更有意义，更值得回味，更有情怀，开发了致青春，印记校园文化产品，该项目由五大产品线组成。

明信片

（一）手绘明信片

我们把校园的标志性景点拍摄成精美的照片，然后由专业的美院学生手绘出来，最后通过后期的处理形成几个主题系列的手绘明信片，目前我们的手绘明信片产品已经投入落地实操的初期运营，已经开发出“印象杨职”，“光影青春”等数套原创手绘校园明信片。当然同学们也可以自己手绘图片，进行DIY定制。

（二）语音明信片

你知道“会说话的明信片”吗？对，会说话的明信片，这不是天方夜谭。通过我们自己研发的二维码云技术可以把语音，图片以及视频储存在明信片中。这样的明信片打破了以前明信片仅仅有冰冷冷的文字，通过影~声让明信片充满浓浓的情怀“老物件”也能迸发出新活力，请和我们一起走进明信片的新时代。

慢邮

我们团队开发出“写给未来的信”慢邮服务，试想一下，未来的某一天你收到了来自十年前的信，亦是对未来生活的憧憬，亦是对梦想的执着，是不是感觉特别酷，当然我们这也不是普通的慢邮服务，现代科技能让生活越来越美好，我们创新性的把二维码云技术移植到慢邮中，若干年后，只要用智能手机扫一扫，过去的一切青春记忆都将浮现在你的眼前。

校园纪念品

校园纪念品，这是我们团队主推学校SIS（学校形象识别系统）方面的开发领域，通过纪念品的方式不仅能为学校品牌的提升起到宣传作用同时也是我们赋予情感的一种寄托！针对目前很多学生对学校的没有浓厚的感情以及毕业生毕业离校却找不到寄托青春记忆的方法，因此我们可以帮你设计属于你自己的校园纪念品。

自定义T恤

自定义T恤是当下非常受到年轻人欢迎的一种产品，同时需求量也特别大，但是如今的消费市场上同类产品的良莠不齐，而且没有新的亮点。针对这种现象，我们决定用我们的产品打造一片新天地。

班级聚会活动服务

只要是学生，或多或少参加过班级聚会活动，但是这些聚会无非就是吃吃饭，唱唱歌，同时在聚会之前大家都很纠结去哪里聚，怎么聚。我们敏锐的发现了这个商机，于是我们开发出班级聚会活动服务我们的服务就是提供班级聚会活动一条龙服务，包括聚会活动场地的联络，聚会活动内容的策划，聚会经费的预算，聚会活动摄影。我们和合作商一起让参加聚会活动同学们花更少的钱，享受更多的优质服务，让聚会活动更加有意义更加精彩。

二：市场分析及定位

（一）概述

对于喜欢旅游的同学来说，在很多景点都有当地的明信片售卖，这些印刷当地风土人情，标志景点的明信片很受游客喜欢。但是它没有一种情感的寄托。慢邮，自定义T恤，校园纪念品尽管市场上有同类产品出现，但是大家做得还不是很成熟，相关产业发展还很滞后，还不能满足市场需求，我们虽然是后起之秀，但我们可以通过整合资源让自己的产品更具有市场竞争力。班级聚会服务是我们新兴开发的市场，在目前市场上来看，还没有同类产品出现，因此我们少了潜在的竞争对手同时通过我们的前期调查发现这片市场也是非常巨大的。通过校园印记文化产品的方式，让同学们的大学生活有了更多的美好回忆，同时，又能够激发大家对母校的热爱。根据对市场的调查和综合因素考虑，我们对“致青春，校园印记文化产品”这个项目非常有信心。其愿因在于这个项目投资少，风险稳定，客户也比较集中，比起其他项目，它的市场竞争力小，对环境零污染，同时又能够带动一批相关专业同学就业，更重要的是，它容易落地。

（二）需求分析

我们将的目标客户分为两大类。

第一类是在校大学生，在杨凌就有两所高校，五万余名大学生如果算上已经毕业了学生和部分中学生，这个群体的人口红利势必会为我们的产品积累更多的客户。

第二类是社会群体，在中国有很多爱好文化产品的朋友，在网络上任意搜索有关文化产品的相关字眼，就会有海量的信息涌现出来，同时像T恤这样的服装产业各个群体需求本身就很大，所以这个购买群体是相当可观的。

（三）场竞争分析

与其他传统实体店铺相比之下，我们的团队具有以下几点优势。

1、现在从全国方面来看，我们的市场竞争比较小，同时在市场上没有一个完整成形的校园文化销售品牌。

2、方便快捷，这又是我们的一大竞争优势，客户只需要在线上平台交易成功，我们会通过快递免费将产品送到顾客手中（线上销售与线下相比价格更便宜点）

3、人力物力方面，由于我们主打的是网上平台销售，所以在一定意义上减少了人力和物力的开支，更加有利于控制成本。

（四）与同类产品比较

明信片

1、市场上同类产品价格都很高，普遍一套手绘明信片价格都在30――40元左右，而且大多数是景点类明信片带有很强的商业性质没有一点情怀，而我们与优质印刷厂商已经达成合作意向，所以在质量和价格上力压同类其他产品。同时在明信片选材上我们也是深度的挖掘校园文化底蕴，让明信片更有心更有情怀。

慢邮

1、我们创新性的用独立研发的二维码云技术把文字、语音、视频，植入到慢邮中，这个技术的成本也不是很高，用户在享受我们的服务时不需要下载任何软件，简单方便。我们非常自豪，因为这个是市场上同类产品没有的。

校园文化产品（自定义T恤+校园纪念品）

1、目前市场上校园文化产品销售市场比较单一，顾客很难进行多样化的选择，而我们的校园文化产品的种类齐全，同时我们把校园文化底蕴融入到产品的设计中，提生产品的附加值。

三：商业模式

1、因为我们做的是校园文化产品，目标客户在校学生们居多，因此我们在每个班选择一个班级经理人来开拓班级市场，这个经理人可能是班委也有可能是班上有影响力的人，通过他们的号召力对目标用户的需求和反馈进行收集和生产。为了激发班级经理人的兴趣，我们把一定的股权分配给他们，从而实现绩效增长机制。毕业之后，班级经理人也是班级聚会活动的发起者，这样能给我们班级聚会服务这一块提供大量的市场。

2、为了满足定制这一年轻人的消费新趋势，我们基于O2O模式，通过“线上平台定制系统”（大单定制与散单定制相结合）与“线下概念门店”（指与特色独立咖啡屋，书吧及休闲馆相结合，区别于普通门店）整合纪念品研产销资源以及提供线下客户产品体验，以融通忠实客户群体。

四：营销策略

植入营销

我们为参加聚会活动的班级提供班级聚会活动服务，在卖服务的同时也同步进行买我们的产品，比如我们为参加聚会的同学们提供纪念T恤，当然在我们也可以在活动中附卖我们的产品，从而达到营销效果。

情感营销

利用消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的营销核心。我们的情感营销主要分为两段时间。

开学季：对于初入大学的新同学来说，对大学充满了无限的好奇，我们抓住这一心理特点，在校园类进行大规模的营销造势，大力宣传我们的明信片和校园纪念品，能够让新同学们感受到大学生活的美好。

毕业季：通过微信公众号推送一些产品相关类的情怀文章，进行毕业情怀的一种渲染，无形中让毕业生有种感情的寄托，并由此购买我们的产品。

网络营销

通过微信公众号，QQ，微博，贴吧，朋友圈以及杨凌本地的团购网站青团网进行网络宣传和销售。

公益营销

在中国西部地区，很多父母为了生计在城市打工，许多小孩成了留守儿童，他们一年甚至几年才能和父母见面一次，我们和爱心人士一起通过众筹方式为孩子们赠送印有他们生活照片的明信片并寄给在外工作的父母，在坚持经济效益的同时也承担社会责任，从而达到营销效果。

政策营销

与学校相关部门联合，比如和招生处合作，在进行招生宣传的时候，附赠我们的校园纪念品和明信片，通过这样的方式起到良好的宣传作用，同时又能够把我们的产品推向中学市场。

五：财务分析

项目前期预测表（蓝胖子工作室）

1、项目前期阶段我们主要是摸索市场，所以在这个阶段我们的花费不是高。

2、前期阶段的主要花费在产品设计上，因为我们觉得第一次就要把产品质量搞好。

3、对于产品前期盈利我们还是非常看好的，因为毕业季快到了，产品的需求量也是挺大的。

项目财务分析表（蓝胖子工作室）

1、孕育期到成熟期，利润越来越高，于此同时，成本也会越来越高，在这个阶段我们要严格控制成本，让利益最大化。

2、到成熟期的时候，业务将有高速增长变为中高速增长，因为这个时候，竞争对手增多，市场需求疲软，但是还是有很大的盈利空间。

项目收益增长图（蓝胖子工作室）

七：风险评估

（一）风险预测

1、版权风险

由于我们的项目属于文化类产品，我们的团队为产品的创想和设计付出了很对脑力劳动，同时由于文化产品的特殊性，很容易被其他厂商复制，一旦复制我们的产品就失去了市场竞争力。

2、市场风险

我们对市场评价不一定精确，或许生产水平与实际的市场容量不一致，所以这种风险也是会有的。其次，由于实际的市场需求难于确定或者市场预测失误，当工作室推出所生产的新产品后，顾客可能持观望态度。同时还存在同行潜在的进入威胁。

3、财务风险

我们工作室主要产品是校园文化产品，产品的投入并不是很大，产品的主要开销在设计以及市场营销方面，前期我们为了打响知名度，会采取赠送的方式，这样的归本买卖会加剧我们的财务风险。同时，为了预防潜在的竞争对手我们也会在产品和营销方面花大量的资金，占领市场。校园文化产品具有时效性，很多同学在校几年可能就买一次我们的产品，所以，这样产生的后果就是我们的资金流动产生严重的问题。

（二）风险控制

1、版权风险解决

我们会严格执行商业版权规避和商业版权维护，产品立项到设计团队每一个成员都严格遵守保密协议，同时在产品印刷上我们也会和相关厂商签订版权保护合同，当然我们也会请专业的法律事务所为我们工作室提供法律支持。

2、市场风险解决

本工作室从以下几个方面规避市场风险：

从客户角度，针对明信片的特点，降低市场风险在于开发多样化的客户群。通过多样化的客户群，以实现产品的价值，降低产品销售的市场风险。

从产品角度，企业要降低市场风险，实现长期利益最大，就必须通过产品的不断更新，开发出更多的喜闻乐见的产品，本工作室初期生产能使市场容易接受且占有率高的产品。

从售后角度：完善售后服务系统，使得消费者如果出现问题能够及时解决，增加消费者对公司的信誉度，给消费者一个好的印象争取更多的“回头客”。另外，公司招聘专门的信息收集，分析人员，及时的做出正确的反应；做好市场细分，选择我们最有利的目标客户，通过各种渠道维护客户的忠诚度；另外根据市场的变化，随机的调整产品结构，开发出合适的新产品，培养新的经济增长点。

3、财务风险解决

1、控制初期投资：在公司成立初期企业资金需要量大的，设计合理的筹资渠道，充分利用自有资金，不盲目追求规模，争取在资源最佳合理应用下，以降低资金运营成本。

2、控制费用支出：严格控制管理费用，选择合适的商业运转模式，在现金流量小时应该将重点放在支出监督上，避免不必要的开支，将有限的资金运转到经营的关键处。

餐饮大学生创新创业计划书篇7

一、项目资助类型及数量

“国家级大学生创新创业训练计划”项目包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。

创新训练项目是本科生个人或团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果（学术）交流等工作。

创业训练项目是本科生团队，在导师指导下，团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。

创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为基础开展创业实践活动。

20xx年，我校拟立项创新训练项目100项左右，创业训练项目、创业实践项目17项左右。

二、申报经费

“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目资助额度一般为1-2万元/项；创业训练项目资助额度一般为1-2万元/项；创业实践项目资助额度一般为5-10万元/项。具体经费根据项目实际情况而定。

三、申报对象

原则上申请创新训练项目应为已立项20xx年“华中农业大学大学生科技创新基金”（SRF）的项目；申请创业训练项目、创业实践项目的学生应有创业兴趣的全日制普通本科在校学生。

四、项目申报与评审

项目申报：申报个人或团队提出申请，每名学生只能申报主持1个项目，每个团队原则上不超过5人，鼓励跨学科、跨年级合作研究。

项目评审：由学院组织预审后报教务处。学校组织相关专家组成评审小组，对申报项目进行材料审查、现场答辩，择优遴选。经公示无异议后，确定资助项目，报教育部备案。

五、具体安排

1.申报。有意申报项目的学生（团队），请于4月11日前登录科技创新管理系统进行申报（网址：属于原大学物理实验选课平台，用户名和初始密码为学生学号，大学生科技创新网也可登陆），并将《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目申请表》（见附件1）或《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目申请表》（见附件2）一式四份报所在学院教务办公室。各学院于4月16日前将本单位《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目汇总表》（见附件3）、《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目汇总表》（见附件4）及申报材料报教务处。表格从大学生科技创新网下载。

2.评审。4月18日-22日学校组织专家进行网上初评，初评通过的项目参加现场答辩，答辩时间4月26日上午。

3.立项。5月中旬学校发文公布立项。

五、其他

1.“国家级大学生创新创业训练计划”立足兴趣，强调自主。参加申报项目的个人或团队，须在导师指导下，自主设计可行性方案，并及时撰写并提交相应材料，提前做好答辩PPT准备工作。

2.希望各学院按照相关要求，精心组织项目申报，严格开展项目预审，切实遴选高质量项目。原则上，每位指导老师指导项目不超过2项。

3.对创新训练项目申报立项事宜如有疑问，可与教务处实践教学科联系，联系人：。

餐饮大学生创新创业计划书篇8

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

一、餐馆名称

规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字。

二、餐馆风味

以xx地区的农家风味为主。

三、餐馆预计面积

~。

四、目标城市

五、选址要求

1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;

2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3.租金不能超过xx元/m2，xx元/m2为最佳，最好是1楼有一个m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车~辆家用轿车的能力，或是附近不超过m有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌~张，xx大台张，m2包厢(m规格)~xx个。

七、餐馆开张预算

1.租金：两按一租，以m2计算，每m2预计xx元，此应一次支付xx万元;如果面积有出入，无论如何不能超过万。

2.装修设计费用：xx元。

3.装修费用：

a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为xx元;

b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为xx元;

c.厨房面积为m2，装修强调排污、通风，费用为xx元;

d.厕所两个，男厕为m2，女厕为m2，要求通风，其他无特别需求，装修xx元。自己买材料，总共预计xx万元

4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计xx万元。

5.购买用具费用：

台p的空调，包厢台小p空调，共xx元(也可能使用中央空调);

b.十把吊扇或壁扇，共xx元，

c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计xx万元;

d.厨房用具，共xx万元;

e.桌凳，共xx元;

f.其他(请见清单)，共计xx元，

g.自动洗衣机台，xx元

6.其他不可预计费用，xx元

八、餐馆装修风格说明

1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。

2.大厅说明：

a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天花板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)

3.包厢装修与大厅一样。

4.其他无特别要求。

九、人员配备

1.厨房：共xx人，xx个主厨，xx个副厨，xx个配菜切菜，xx个洗涤人员，xx个洗/捡菜人员。

2.包厢：以xx个包厢计算，xx个服务员。

3.大厅：xx个人，每四张台1个。

4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。

十、运营费用明细

1.物业管理费用：每平方不能超过xx元/月，以m2共计xx元/月

2.排污费用：xx元/月

餐饮大学生创新创业计划书篇9

一、概要

特训营活动是由团队发起，并获得XX大学、XX大学、交大、XX学院等全国知名高校学生支持，面向高中学生的公益创业培训活动。

她旨在帮助高中学生拓展视野，培养能力，顺利实现中学到大学的过渡，赢在大学的起跑线上。同时，她也是大学生公益与创业相结合的一次勇敢尝试。

20xx年是团队破冰的一年，在团队各成员努力，社会各界的关怀下，团队将第一期活动地点定在XX省XX市。

团队将向着打造公益与创业相结合的具有良好声誉的培训机构的目标奋进，并将这样的活动延续下去，造福即将迈入大学的莘莘学子。

二、团队描述

1.团队的名称

我们的团队名为，主要有两种含义:第一是我们的成员都是名校的精英学生，我们的活动是他们梦想的载体;第二是我们的目标是为帮助高中生顺利完成高中向大学的过渡，培训未来的精英，我们要成为他们精英之路的一个起点或者台阶。

2.团队的宗旨

帮助中学生优化学习方法，扩展视野，为大学生活提前做好准备，顺利实现高中向大学的过渡，赢在起跑线上。

我们第一期的目标是把名校的理念带入，成为XX市教育培训的值得信赖的品牌，影响教育理念和格局。

3.团队的目标

在20xx年内完成组织的制度与规范建设。并在20xx年暑假，组织我们的第一期培训。

同时，充分拓展与_市政府和各大学校联络及项目合作，积累各种社会资源，丰富开展活动的经验，树立组织的良好声誉。在20xx年，注册成为正式的组织。扩大我们的影响范围，并开发更多的项目。

我们的长期目标是把这种模式推广到全国，帮助全国的高中生顺利完成向大学的过渡，并通过我们的努力，改变部分地区的教育理念和教育面貌。

4.团队的结构

5.团队经营策略

以公益创业为导向，以精英成员成就精英学生。

三、产品与服务

1.产品与服务

在20xx年暑假，组织20位左右名校学生(其中XX10位左右)，到达州组织XX市的优秀中学生，参加特训营活动。一起度过15天左右的时间。我们的活动分为两个环节，第一个是文化课堂，第二个是特色公益培训。

文化课堂

每天上午9:00到12:00，按照年级分成不同的班(每班不超过20人)，由有经验的优秀名校大学生以专题形式授课。对于高一高二的同学，培训数学、英语、文综和理综，以讲解学习方法为主;对于高三毕业的同学，培训一些大学基础课程和基本技能。

小班教学有利于授课老师与学生的充分交流，使上课学生在学习方法上获得突破，以取得在以后学习中事半功倍的效果。

特色公益培训

凡参加第一个环节的学生可以自愿免费参加。该环节主要在培训期间的下午展开，形式灵活多样。

①讲座形式:用以介绍大学生活及文化，探讨人生及职业规划，启发中学生对大学及人生的思考，提早为大学生活及社会生活做长远规划，特别有助于高三毕业生完成由中学到大学的顺利过渡。

②预开大学兴趣课程:对大学课程做简单的讲解和介绍，让中学生提前了解大学课程的特点，引导中学生提前适应大学里的课程学习，更有助于高三毕业生提前适应大学学习。

③带领参与的学生外出参观:在游览的过程中，使参与的中学生和大学生充分平等自然地交流，使中学生在轻松的游览过程中畅所欲言。培养参与的学生对家乡的热爱，并对中学生思想素质的提高起到潜移默化的作用。

2.我们的优势与特色

相对于传统的培训机构，我们的优势有三个方面:

一是我们的培训是大学生公益创业活动，还可以获得国家政策和支持多方公益支持，能有效降低学生参加培训的成本;

二是我们身上的名校光环让我们更容易获得社会承认;

三是我们都是在校学生，与学生的年龄很接近，易于相互交流和理解。

我们的特色是多种教学手相结合，多媒体教学、普通话教学、研讨式教学等，让高中生提前熟悉大学的教育方式，缩短进入大学后的适应过程。

四、市场分析

我们计划在公益教学培训行业发展，选择目的标地点为XX市。目前，XX市的教育发展水平与发达地区相比，比较滞后。主要原因有二:

一是经济发展水平的制约，以及由此导致的教育投入的不足;

二是教育理念滞后，应试教育愈演愈烈，培养出来的学生适应大学教育的能力较弱，在大学里在转型方面的成本投入较高。

再则，学生逐渐产生对枯燥的学校教育的反感，也没有找到适合的学习方法。他们迫切需要得到有经验的学长们的指导与建议，寻找到中学阶段好的学习策略与思维;与此同时，提前了解一些大学生活方面的信息，以弥补严重的信息不对称，做好以后向大学生活过渡心理和思想上的准备，以期尽量降低大学里学习和生活方面转型所花费的成本。

据目前的市场分析，现阶段，家长对子女教育的需求不断增长。据统计，目前教育投入接近家庭收入的一半。家长总是想方设法让自己的子女获得更好的教育。

从学生角度来看，他们也迫切感受到在现阶段社会里知识的重要。大多数学生能够根据自身的条件，竭力继续学习。目前升学压力的不断加大，他们对更高的教育水准、以及对更好的学习方法的渴求与日俱增。

从政府角度来看，据近年的趋势可看出，中央财政与地方财政不断加大对公共教育的投入与支持。这既是政府政绩的评价指标，也是社会的福祉所在。

综上所述，在需求方面，公益教学培训行业的需求量巨大。它既迎合了家长对子女学习水平提升的需求，学生对多样化教学方式的需求，又弥补了政府在教育投入与发展方面的不足。

从成本收益角度分析，以上三方在各自获得巨大的收益时，所付出的成本与传统教育途径相比大大减少。因此，不难看出，公益教学培训市场前景广阔，在未来的几年里必将大大发展。

餐饮大学生创新创业计划书篇10

在现今的经济高速发展的背景下，大学生就业的问题尤为突出，创业成为缓解大学生大学生就业的一个重要突破口，国家为此从政策和资金等各方面大力鼓励大学生创业，正是如此，创业大赛计划竞赛为大学生了解创业知识，培养创新意识，树立创业精神，提高创业能力，早就符合未来未来挑战的高素质人才具有重大意义。“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被公认为中国大学生的“科技奥林匹克盛会”，它的举办为在校大学生提供了一个很好的创业平台。同时它也为社会和经济的发展提供了丰富的可利用资源。同时也为我省下一届“挑战杯”创业计划竞赛选拔人才和作品。为此，我系很荣幸的承办了xx学院第五届“挑战杯”创业计划竞赛。为了扩大挑战杯在xx学院的知名度，调动更为广大的学生参与此项活动中，以及为提高同学参赛的便捷度，我们商学系将精心策划这一次活动，现将活动安排如下：

一、活动主题：

第xx届树仁“挑战杯”大学生创业计划竞赛

二、参赛对象：

xx学院全体学生

三、主办单位

共青团xx学院委员会

xx学院学生会

四、承办单位

商学系团总支、学生分会

五、时间及竞赛流程安排（xx年11月-xx年12月）

1、前期（11月5日-11月9日）

前期准备及宣传阶段（11月2日-11月9日）

（1）、制作展板、喷绘、专刊，摆台宣传，校内外媒体

（2）、相关负责人联系各系部、各协会，传达大赛精神，发出组队邀请

（3）、参赛团队报名

（4）、启动仪式及赛前培训(xx年11月）

（5）、各团队项目准备

（6）、组委会联系相关企业，创投机构

（7）、组委会联系校内外媒体

（8）、成立评审团

（9）、建立大赛QQ群，加大宣传

2、报名阶段（xx年11月9日―11月25日）

3、初赛培训及作品创作阶段（11月8日-11月25日）

初赛培训：（暂定）

时间：11月8日

地点：E2B-301

2、中期（xx年11月29日--12月上旬）

（1）、中期宣传:喷绘，横幅，海报，展板，校内外媒体

（2）、初赛(xx年12月10日）

（3）、决赛(xx年12月24日）

3、后期

（1）、后期宣传

（2）、对各获奖团队的创业过程进行跟踪报道

（3）、组委会做活动总结

注：具体时间按实际情况商定

八、活动流程

1、初赛

各团队提交项目书面材料；由评审团审定参加决赛的项目；公布决赛团队名单。我们将根据作品整体质量选取作品的数量，以提高决赛参赛作品的整体质量，同时为更多的学生创造机会。

2、决赛

1、主要环节

（1）、团队展示

（2）、策划展示及答辩

（3）、案例分析环节

（4）、争锋相对（各队队长向其他队伍相互提出质疑辩论）

（5）、一等奖团队项目启动金授予仪式（由创投机构提供）

备注：

1、评审团在决赛的每个环节都公开亮分。

2、决赛的每个环节都有观众提问互动。

3、校内外媒体全程记录报道。

4、决赛具体流程暂定，应需要组委会将做适当修改

2、时间：12月24日

3、地点：E1C-201

注：

1、我们将根据决赛的特点来安排工作人员，圆满的结束此场活动。

2、我们会邀请校优秀的评委来评审此次活动，为同学们创造一个公平舞台。

九、奖项设置

特等奖（终审作品总数的3%）奖金+证书

一等奖（终审作品总数的8%）奖金+证书

二等奖（终审作品总数的24%）奖金+证书

三等奖（终审作品总数的65%）奖金+证书

在这接近两个月的日子里，我们商学系是忙碌的，但同时是收获的，忙碌着这一个挑战的盛典，收获着挑战带给我们的成就和激情。我们商学系会在此次活动中全力以赴，争创佳绩。我们相信此次活动在我们商学系师生的共同努力下，定会取得圆满的成功。

餐饮大学生创新创业计划书篇11

第一部分项目背景

1、项目提出原因小组成员在和丹麦留学生的接触过程中，得知国外留学生在网购方面遇到很大的困难，其中便有在网购时对国内电子商务商家不都了解，无法合理的有针对性的寻找到自己所需要的购物网站，另外购物网站全为中文网，语言不通，无法准确的掌握所需要的商品信息也是一大难题。在小组讨论时，针对同学提出的这项问题，我们进行了一系列的讨论，决定建立导购外文网站来解决这一实际问题。

2、项目面向对象及业务此次外文导购网站的面向对象为外国留学生和居住在中国的外国人，这是一个很庞大的群体。我们的导购网站通过外文网语言便利的条件吸引用户，同时为用户推荐合理的网购商家，为商家提供用户流量，一方面赚取商家销售量的提成，另一方面在网站首页提供广告位，以此为一项利润来源。

3、项目优势分析我们网站的优势在于以下几点：

（1）拥有外文网，为用户提供了便捷的语言条件；

（2）拥有相关商品的合理推荐，为用户节省了挑选时间；

（3）针对用户群体完全免费，可以有效增加用户流量等。

4、项目运行的可行性分析作为一个免费的外文导购网站，项目的成本不高。网站免费且方便快捷，合适的宣传，例如网络推广，发放传单等，可以吸引大量的消费者，为网站初期的建立和发展奠定良好的基础。经过初期的起步之后，很容易进入一种良性循环。

第二部分产品和服务

1、服务对象

该产品和服务针对外国留学生和居住在中国的外国人。因为在和丹麦留学生的接触中，我们发现留学生们在中国生活和学习需要购买诸如家具、衣服等大件生活用品和很多小物品，而且与外国的物价相比，历届留学生大多数都觉得中国网购的东西很便宜，一些具有经商头脑的人还会网购很多精致的小物品，然后带回国去卖，以获得差价。而且对于外国人来说，在中国网购是一个新奇及时尚的行为，所以说这里有较大的市场。因此我们选择了外国留学生和居住中国的外国人。

2、产品功能及服务

作为一个导购网，它提供了一个消费者和卖家信息交流的平台，它的作用是双向的。首先，它引导外国留学生和居住在中国的外国人如何在中国进行网上购物，很多外国人不在中国网购是因为他们对这一套机制不熟悉，因而不太有在中国网购的概念。但正如之前分析的那样，这一市场是巨大的，而导购网就能帮助网上店铺打开外国人的市场。

如何指导他们？我们的导购网是外文网，主要包括以下这几种语言：英语、法语、俄语、日语、韩语（在中国的外国人较常用），不同语言之间可以切换。网站上一大块内容就是教他们网购的一些步骤，如怎样在办一个中国网银（步骤介绍加截图）。在网站上及其链接到的外文商店网站上，有地方给外国消费者留言，让他们可以分享购物感受，吸引更多的购买者。

其次，它也为网上商店提供了打开外国市场的可能。在网站上有一块区域可以链接到网上一些信誉较好、有意愿开拓国外市场的商店界面（市场细分之后选取的有代表性、信誉好的商店），这些界面也由我们提供翻译服务、广告（要收费的），然后根据销售量拿提成。刚开始这个导购网的规模比较小，主要选取一些有代表性的商店，做出网站的声誉，等到网站做大了，各种数据、翻译功能都会跟上，那时网站就可以做强做大了。

3、产品的技术特点

该网站的技术性要求是比较高的。首先制作该网站要有强大的翻译功能，制作导购网、帮商家翻译店铺等，我们的考虑是可以利用学校外院的同学资源，帮忙翻译；其次，该网站需要清晰，能链接较多的网页，需要强大的数据库。在网站的设计和制作上可以请计算机学院的同学帮忙。

4、产品的新颖性和独特性分析

在中国还没有外文导购网站可以将外国消费者和中国网上卖家联系在一起，所以这个导购网是很独特而又新颖的。了解外国留学生的需求及中国网购发达的现实之后，我们认为这一导购网也许可以打开中国网购经济的新天地。它使外国购买者可以了解并体验网购，提高网购的积极性和自主性，使他们在没有旁人的指导下也可以进行网购。它可以使一些网上商店针对外国人的需求设计自己的独特的产品，吸引外国消费者（比方说一些外国消费者很喜欢中国的精致手工艺品，用作纪念或礼物）。我们还可以通过对商业店铺的翻译服务提供收费（价格比市价较低）。主要是要做出导购网的规模，选取的商店店铺有一定的筛选机制，确保消费者买到满意的产品，增强它的信誉，这样它才会有它的优势和独特性，不太容易被别人取代。

第三部分市场分析

1、导购网站的历史

无论是京东为代表的B2C商城，还是淘宝为代表的C2C商城，对用户来说都是“分类浏览+文字搜索”的方式来寻找自己的商品。在没有明确购物意图时想发现商品非常困难。长尾商家及长尾商品得不到曝光，网站也很难发掘用户的购物欲望。

导购网站解决了各方的问题。专注于“引导”满足了淘宝无法满足的发现及购物决策的用户需求；商家及长尾商品在一些垂直的导购网站以及搜索引擎获得了曝光；电商网站则获得了流量，激发了用户的购买欲。

与商场相比，导购网站具有一个十分鲜明的优势：他们的目标用户范围小而精准，这样就有机会和更多的资源提供服务，提高用户黏度。

中国第一家成规模的导购网站美丽说诞生于20__年，主要致力于时尚女性，帮女性解决穿衣打扮、美容护肤等问题。精准的目标用户，精细的用户服务使美丽说获得巨大成功。此后跟者如潮。

当下导购网站主要分为以下几类：

（1）面向价格敏感的有明确购买目标的：一淘比价、有道惠惠购物助手、各种返利网。

（2）面向价格敏感的没有明确购买目标的：什么值得买，天天特价、优惠123、九块邮等。

（3）面向价格不敏感且没有明确购买目标的：蘑菇街、美丽说、逛、堆糖、麦糖网、花瓣网等。

但是我们可以看到这些导购网站针对的都是本地化用户，没有考虑到外籍人士。

2、外文导购网站的前景

（1）外籍人士逐年增多。

（2）外籍人士经济情况平均较好，消费能力平均较高。相当部分外籍人士来自于欧美等发达国家，另有相当部分外籍人士享受中国政府提供的各种资助，经济压力不大。

（3）外籍人士中有相当部分是来华旅游的，有欲望和能力购买中国的各种纪念品。

3、外文导购网站的市场规模和增长

粗略估计外文导购网站的固定用户规模应为20万左右（包括留学生和其他在华长住人员）而短期用户规模可以达到100万左右，当然这需要我们充分的宣传。固定用户规模的增长预计可以达到每年10%（与在华常住人数增长率相同）。短期用户规模的增长预计可以达到每年1%（与出入境外籍人数成正比）。

4、未来发展方向和目标

作为一家刚跨入网商行业并从事商品导购的可切换多语言的网站，我们将客户目标群体初步定位为中国大陆内部的外国留学生，将自己的服务定位为：为学生推荐各类商品中质量优良，价格合理，广受好评的网店商品。希望能与经过仔细挑选后的网店达成一定的合作关系，并向他们提供有偿的外文商铺版面，其中包括详细的商品信息以及各种推荐商品的直接链接通道。可进入所选商品的商铺，亦可直接链接到该商品的付款界面。另外本网站停供一切推荐商品的售后服务协助工作，帮助顾客与网商店主达成退货，换货等售后要求。总之，经营之初希望传达给顾客方便，快捷，高效的服务理念，以此取得顾客的喜爱和信赖，逐渐提升访问量。

首先，我们的客户群体主要是中国大陆的外国留学生，因此初期推荐的商品也集中在学生，年轻男女时常购买的文具，衣服，首饰，装饰物，食品等等，并且推荐一些海外商品代购的商家。但是我们的网站同样有着长久的发展打算，在网站运营情况稳定，获得一定的来访量之后，相信会有不少商家会主动找我们要求推荐他们的店铺，到时我们将会开通广告平台服务，引进广告收入，并借此对网站进行再建设。届时，网站主页的外文种类会得以扩张，不再是英语中文双语，而会考虑其他常用的语言，建立真正可多语言切换的主页。并且营业范也将扩展到香港，中国台湾地区。

然后，当网站发展日益成熟，我们将考虑扩充客户群体，不再限制于有限的外国留学生，而是希望更多网民在购物时能够参考我们网站。做到这点的前提是，我们的网站能够比购物网站，以及其他导购网站更加快捷的帮助顾客找到需要的商品，并提供完善的服务，保证顾客的购物体验。同时，我们的商品种类也将取消限制，开始进行高科技商品，大型商品以及贵重奢侈品的推荐。

之后，希望将推荐店铺仅为网商的限制也取消，转而开始推荐全国各地的实体店铺，向各地消费者提供所卖商品的最佳店铺排行以及其地理位置，同时提供包括商品的价格质量产地等信息。最后，我们当然希望这个网站能够面向世界所有的客人，将全球范围内的购物信息汇总在外面的信息库中，虽然对于日常跨国购物的难度较大，暂时不可能实现，但是相信对于出国旅行有购物需求的人们来说将会有极大帮助。

第四部分竞争分析

1、行业竞争对手分析

下面来说说这个产品与其他商家的自身优势。对于中国目前市场上已经存在的几个著名的导购网站我们来对他们逐一地加以分析，目前国内比较好的导购网有米折网、逛、什么值得买等！下面对他们的特点简要分析：

（1）米折网（无外文主页）：与淘宝，亚马逊，京东，当当等88家大中型网上综合商城均有合作关系，并办有返利。设有手机app软件，并且提供在线客服服务。支持会员制，在百度搜索引擎优先推荐类中。

（2）逛（无外文主页）：早期侧重于编辑精选主题推荐，后面也逐渐加强了社会化的功能，从其定位来看，希望成为消费互联网和电子商务的用户购物决策服务。

（3）什么值得买（无外文主页）：致力于帮助广大网友买到更有性价比网购产品的推荐类博客。目的是，在帮助网友控制网购的风险的同时，尽可能的向大家介绍高性价比的网购产品。推荐的商品内容有些来自用户，有些是淘宝卖家或者品牌商假装用户投递的，当然也有商家直接来找合作的，还提供了发现频道和商家导航服务，内有网友推荐栏，并在商品下有直达商城链接，对每件推荐商品有十分详细说明，并设有值与不值选项供买者评价。

（4）贝壳网（无外文主页）：基于熟人关系的购物分享社区，你可以关注同学、同事及你想关注的人，看看

他们都买了些什么，分享了什么购物体验。贝壳会发现你的购物DNA，为你推荐你可能会喜欢的商品。

但是，他们都具备着导购网存在的最大问题无疑是导购商品水分太多，多数好评是导购网站刷出来，在高提成、高广告费的利益渠道下，大多数已经成型的导购网站缺少对推荐商品包括质量售后服务等的实际把控，那个时候“分享”给用户的感受还能那么真实准确吗？。其次，重复铺货的现象十分严重，我认为大多数的消费者在看过同一件商品成百上千次之后肯定会心生厌烦，又哪里来的动力去购买商品了呢？最后的一个缺点则是过分的倚重淘宝和天猫这样的大型电商平台。据统计，目前靠前的导购网站，其淘宝和天猫的商品销售额占70%以上，这种完全依托某一个平台的销售结构是非常不合理的，也是目前电商生态系统不健全的标志之一，对于如此庞大的网购市场，我们不仅要更多的导购分享网站，同时也需要更多可供分享的商品平台，而非来自某一家的全品类商品。这样才能给用户以更为宽广的消费体验。相比于上面提到的传统导购网的三大缺点，我们所提出的导购网应对措施如下：

（1）通过缩小提供卖家的范围来保证推荐质量，并且提供较多的平台体验。

我们的网站初期面向对象比较单一，所以推荐的商家也主要是和留学生的所触及的生活中的衣食住行有关的商品。这样就大大缩小了我们的产品范围，我们便可以详细而准确地介绍所提供的商品，建立起网站初期的信誉保证。在网站建设后期，我们毫无疑问的会扩大规模，但是用户范围也仅仅是略有扩大，所以卖家范围所在的电商平台可能会更广，但我们要尽量抓住“贵精不贵多”这一特点，投入更多的精力在筛选和评价上。

（2）加强对网站信息的控制和管理，设定用户分享上限以及自动清除商品功能。

众所周知，导购型网站是一个商家和消费者的中转网站，通俗一点说就是靠服务吃饭的网站。因此，我们在建立这样的网站时必须要把用户体验放在首要。要记住，网站建设的.速度不是最重要的，质量才是第一位。不能为了追求速度而向其他的网站照搬照抄。这样不仅会使用户对见到的千篇一律的网站“嘴脸”心生厌烦，甚至会产生信任感下降的心态，那这样你的导购网又有谁会来关注呢？所以，我们对于网站建设是十分重视的，一切从用户角度出发，建立独特的具有自己风格的界面，多个场景多个角度分析产品的时效性与功用性而不是简单地利用现有的垂直搜索的机制简单罗列；把握用户的心理以及追求新鲜感的心态特点，不断更新推荐卖家，只保留好评去掉无人问津的卖家做到“优胜劣汰”。争取提高用户对我们的第一印象。只有这样，再加上未来我们对产品做出的精准而详尽的评价，我们相信使用过我们网站的人都会说出三个字：“人性化”。另一方面，我们需要加强消费者们原创文章与评价的建设。对于一个刚建立的网站，我们必须靠口口相传这种途径来提高知名度和信任度，那么奔走相告当然比王婆卖瓜好得多。点击量上去了，我们的网站就能在搜索中不会被淹没，能够得以继续的发展和壮大。

（3）外文网的核心要牢牢把握。

由于我们这个网站服务的对象比较特殊，所以我们要做的不仅仅是推荐，还要有适度的引导。在外国朋友不了解中国网购特点的前提下，我们会先作出适度的指点让他们对我们的网站产生一种信任感而不仅仅是把我们作为网购的工具来使用。其次要抓住中国目前外文导购还未开展的特点大作特作，可以说这将会是一个很大的市场，关键要抓住先机抢占客户。在争取到一定的客户资源后，相信在对中国网络机制不太了解的外国友人是不大愿意去更换导购网站的，这样就可以分到第一杯羹。同样还是针对于外国客户，我们不会仅仅按照自己的想法来向他们推荐商品。我们会在网站上设立一个留言机制，针对用户的需求来投其所好，做到人无我有。

2、销售可行性分析

网站初期知名度的提升是网站能否发展下去的关键。导购型网站作为一个服务性网站，推广做的好不好，将直接决定着你的网站有多少访问量。针对网络推广的方法、方式等等，采用微博、QQ群、论坛灌水或者博客都是常用的方法。然而我们也可以在现实生活的校园中采用发放传单的方式利用外国留学生们的关系进行传播。对于营销方面，我们准备采用初期对消费者不收折扣价仅以商铺推荐费用为利润来源，以较低的商品价格吸引客户，其次就是向各个地区的推广，我们可以与各大高校联系，在类似于闪讯网这样的“垄断性”校园网中打出自己的招牌让更多的人了解自己。同时也要做好更新，在保证用户新鲜感的同时也能保证自身广告收益来源。总之，在别人还没有开始建设这块市场时，我们要抢占大多数用户，然后通过广大的用户群的好评形成滚雪球模式，从而保证网站的正常运行与壮大。并且争取做到上面提到的对实体店铺的推广，形成一种水路两栖的营销模式。

餐饮大学生创新创业计划书篇12

一、活动背景:

爱老敬老是中华民族传承数千年的高尚情操，作为XX学院的一名大学生，我们有责任传承这样一种高尚的品德，共同营造良好的社会风气。我们借此社会实践活动机会把“健康从心开始，关爱生命，呵护心灵，完善自我”这个理念贯彻到实践生活中。

在当今这个快节奏的社会里，老人们成了被淡漠的群体，缺少社会的关心。他们需要是那份被关爱的温暖。在这一丝的温暖中感到社会对他们的关怀。人生的目的在于追求快乐。

关爱老人，是我们所有人都应尽的一份责任，时刻谨记这份责任并付出行动，我们的人生才会完整，才会更有意义。

二、活动主题:

传播爱心，传承文明，回报社会

三、活动目的、意义和目标:

1、目的:慰问敬老院的老人家，给他们送去一份关爱和温暖，塑造红河学院的良好的社会形象，展现我院学生的素质，并达到关怀老人的社会效应。

2、意义:使孤寡老人们感受到社会对他们的关怀，同时增强同学们的社会责任感，让大家了解社会，关注这群庞大而特殊的群体，从中学会关爱，学会感恩，弘扬中华民族敬老爱老的传统美德。

3、目标:让老人们对我们的活动感到满意、对我们的服务感到满意。

四、活动时间:

20xx年5月24日

五、活动地点:

敬老院

六、参与人员:

第二小组全体成员

七、活动流程:

活动前期工作准备:

1、组长与敬老院有关负责人取得联系，与其洽谈具体的时间和相关事宜。

2、统计所有参加活动的人，并交代注意事项

3、确定好要到敬老院做的事

4、准备好慰问品(自制的小礼品)

备注:每人收集一些夏天的健康保健知识和养生之道，了解一些日常生活的小窍门。针对近期持续高温的天气，了解防暑的知识，陪老人聊天的时候教给他们。

活动流程:

1、从敬老院有关工作人员处了解各位老人的性格特点，生活习惯和健康情况。

2、全体组员向老人们问好，送上诚挚的祝福。

3、安排学生与老人的互动，分开与老人们进行聊天、下棋等，各显其能，达到让老人高兴的效果。

4、帮助老人打扫清洁卫生。

5、给老人们讲讲夏天的生活保健和养生之道，介绍一些方便实用生活小窍门和健康知识。

6、与老人聊天，耐心聆听。

全部活动结束后，活动参加者和老人告别，合影留念。最后按原路返校，整个活动结束。

八、注意事项:

1、集合必须准时。

2、着装整洁。

3、进入敬老院，见到老人一定要微笑打招呼，这是对老人的一种尊重与认可。

4、与老人交谈时要尽量的去倾听他们，要引导老人多讲述他们的往事。

5、老年人多患有心脑血管疾病，活动时应注意不可有太大响声，不可长时间吵闹起哄，尽量避免老人较大的活动及情绪波动，以避免老人出现身体不适。老年人在敬老院多存在孤独寂寞感，交流时语言须亲切。

6、清扫房间时一定要将物品放回原处，不要改变它们的原来布局。

九、活动经费预算:

1、车费:60元

2、小礼品:10元

总计:70元

十、工作人员安排:

1、负责人:

2、拍照:_

餐饮大学生创新创业计划书篇13

1. 执行总结

1.1. 公司

瑞斯特朗软件有限责任公司是一个筹备中的公司，它拥有完整的开发团队、管理团队，致力于新型电子商务应用、互联网广告应用的研究与开发。以参与者的身份，引导电子商务市场、以及网络广告市场的规范化。公司定位于高科技企业，开发产品主要以软件为主，实行网络销售，同时也参与各种项目产品开发，具有一定的科研能力。公司遵循用户至上的宗旨，研发符合广大用户需求的产品，在其他同类产品尚未登录市场、或尚未形成规模之前，在互联网软件商业领域中占领一席之地，成为该领域的佼佼者。

《软件产业研究报告》指出中国网民数量自20__年1月的890万，20__年1月的3370万，20__年1月的7950万，到20__年1月的1.37亿，20__年1月的2.98亿。首次超过国民总数10%，位列美国之后总规模的第二位。巨大的需求市场拉动巨大的产业：软件产业销售收入十年间从数十亿元，增加到20__年的近4000亿元，从“软件小国”成为“软件大国”，并开始向美国印度等“软件强国”目标努力。因此瑞斯特朗软件有限责任公司有着巨大的市场。

公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足网络广告、网络销售、信息咨询服务、应用软件开发等领域，形成以软件产业为核心的专业化经营集团公司。

1.2. 市场

网络广告市场：

网络广告超越杂志广告收入，跻身为主流广告媒体。在对妮维雅品牌的网络传播综合效果评测后发现，品牌认知度提升了23.4%，品牌美誉度提高39.6%，品牌使用率更是跃升51.4%。

目前，我国网络广告主要以静态页面、flash、高亮字体、视频等模式为主，广告布局以嵌入页面和浮动窗口为主。广告待浏览器完全载入页面后方可查看，Ad软件以改变传统广告查看模式，以新型的插入方式进行广告播放，极大的满足商家对广告的宣传需求，提高了互联网广告利用空间。

小型CRM应用市场：

CRM应用从20__年进入中国市场，主要被电信、金融、高科技等大型企业所采用，经过8年的发展，中高端和低端CRM应用加速分化。但目前的CRM提供商产品庞大，即使是中低端的CRM应用产品仍然是价格昂贵、功能复杂，对于没有成千上万客户的小公司来说，如何规划CRM应用是一件很麻烦的事情，因此，很多的小型企业仍然难以找到适合自身发展需要的CRM软件。本公司将会充分细化CRM理念，灵活运用该理念打造符合小型商家的自身发展需求的CRM产品。这种产品能够为商家提供销售管理、财务管理、人事管理、服务管软件产品项目开发：;我国目前软件产品内在需求巨大，应用软件市场销售额;电信业在20__年预计将会成为一个投资高峰年，3;政府市场明年预计将会成为包括IT在内很多行业的重;而借着中国社会消费品零售总额持续保持20%以上的;纵观20__年整个中国市场，信息化用户总体需求不;1.3.投资与财务;公司设在湖南长沙麓谷高新技术园区;公司成立初期共需资金50万，均为股东

软件产品项目开发：

我国目前软件产品内在需求巨大，应用软件市场销售额从20__年的444亿增长至20__年的624.02亿，预计20__年为732亿。从初步的调查资料看，受需求下降和经济环境变化影响最大的汽车、钢铁、电子为代表的制造业，与制造紧密联系的物流业，还有房地产产业相关的建筑业都将会减少IT投资。而中国的金融行业虽然因美国金融危机所受的直接损失有限，但受金融服务需求下降，息差将少，证券市场交易萎缩等影响，自身盈利能力将会受到很大负面影响。不过相对来说IT由于已经成为金融企业核心能力一部分，在业务系统承担压力下降的情况下反而成为变革业务，提升IT能力，加强IT投资的一个机会;同时管理层对于金融体系的监管要求正在不断提高，包括20__年出台证券业IT治理规范性文件，都预示着对金融企业的IT建设还将负担理顺公司治理的更广的责任，所以预计金融业在20__年将不会削减IT开支。

电信业在20__年预计将会成为一个投资高峰年，3G的全面上马将会给运营商的系统带来新的压力，从网管、计费、结算到前端运营都要新的投资。最关键的是电信业的垄断局面在20__年有望真正打破，更激烈的竞争让三大巨头在各方面的投入都不敢有任何的松懈。

政府市场明年预计将会成为包括IT在内很多行业的重点希望之一，赤字年背后就是大规模的真金白银被投入市场。尽管其中大部分会投在基础设施建设、农村和民生项目上，而这些项目再向IT业传导会存在近10个月的滞后，但这也能在20__年第四季度给IT市场带来一股强劲而持续的推动力。基于同样的原因，预计20__年IT投资在能源、交通、医疗卫生等行业也会迎来一个先抑后扬的行情。

而借着中国社会消费品零售总额持续保持20%以上的增长动力，零售流通行业依然有保持快速上扬的能力，虽然当前困难比较集中，但相信各方力量的汇总会促成20__年变为中国零售流通行业新腾飞的起点，其中IT投资也会是一部分大中型商业机构提升能力的相同路径。

纵观20__年整个中国市场，信息化用户总体需求不改上扬趋势，所以，软件行业市场需求仍然很巨大。

1.3. 投资与财务

公司设在湖南长沙麓谷高新技术园区。

公司成立初期共需资金50万，均为股东入股。其中流动资金40万，固定资产投资10万。

韩建强入股12.5万(25%)，陈胜入股12.5万(25%)，其它股东入股12.5万(25%)。

第一年估计盈利25万人民币，以后每年销售利润增长30%左右，投资回收期为1年零11个月。

1.4. 组织与人力资源

公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司实行总经理负责制。总经理下设业务经理、技术经理、人事经理。

2. 项目背景

2.1. 产业背景

网络广告产业背景：

网络广告是利用网站上的广告横幅、文本链接、多媒体的方法，在互联网刊登或发布广告，通过网络传递到互联网用户的一种高科技广告运作方式。

餐饮大学生创新创业计划书篇14

一、基本情况：

1、企业名：飘香奶茶店

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处

4、经营地点：

面积：占地大概100平方米

选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的`启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。

奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查

主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

五、经营策略

1、营销策略分析

印刷小名片进行投送

大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可以得到十分好的宣传效果

张贴广告

可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

网络宣传

口碑传递

可通过同学，老师介绍增加消费人群

2、服务方面

奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。

餐饮大学生创新创业计划书篇15

为支持本科生进一步开展创新创业训练和实践，根据教育部有关文件精神以及我校实际情况，学校决定组织开展20__年“国家级大学生创新创业训练计划”项目申报工作，现将有关事宜通知如下：

一、项目资助类型及数量

“国家级大学生创新创业训练计划”项目包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。

20xx年，我校拟立项创新训练项目100项左右，创业训练项目、创业实践项目17项左右。

二、申报经费

三、申报对象

四、项目申报与评审

项目申报：申报个人或团队提出申请，每名学生只能申报主持1个项目，每个团队原则上不超过5人，鼓励跨学科、跨年级合作研究。

五、具体安排

1.申报。有意申报项目的学生（团队），请于4月11日前登录科技创新管理系统进行申报（网址：属于原大学物理实验选课平台，用户名和初始密码为学生学号，大学生科技创新网也可登陆），并将《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目申请表》或《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目申请表》一式四份报所在学院教务办公室。各学院于4月16日前将本单位《“国家级大学生创新创业训练计划”创新训练项目汇总表》、《“国家级大学生创新创业训练计划”创业训练、创业实践项目汇总表》及申报材料报教务处。表格从大学生科技创新网下载。

2.评审。4月18日-22日学校组织专家进行网上初评，初评通过的项目参加现场答辩，答辩时间4月26日上午。

3.立项。5月中旬学校发文公布立项。

六、其他

2.希望各学院按照相关要求，精心组织项目申报，严格开展项目预审，切实遴选高质量项目。原则上，每位指导老师指导项目不超过2项。

一、策划书摘要

本公司以提供服务经营方式。主要的业务有商品的包装、仓储、运输、配送和快递。根据市场情况，这个时代物流行业风行世界，我国大力发展西北更为物流行业提供了广阔的发展前景。同时网上购物的兴起是快递拥有了无限的潜力。行情分析：中国的物流行业刚兴起不久，但物流却成为中国发展的重要环节，具有的提升空间无法想象。在企业相当成熟的现代，后勤工作的重要性日益突出，物理行业就显得尤为重要。

另外物流的经营方式也面向新时代，全面的运作流程，合理的管理规划。在营销方面是以满足客户、方便人民为主，以良好的服务、合理的价格、流畅的运作来营销。本公司以融资80万元，年支出81.76万元，年收入109.46万元，盈利率为33.88%的业绩面世。相信本公司能在新时代成为一个大型跨国公司。我们的专业知识和对行业十足的热情来创造奇迹。

二、业务服务

1. 本公司拥有物流公司应具备的所有程序服务，设有专门的客服接待有问题的客户咨询。

2.针对全国快递不快的问题，我们通过和网商，以及其他快递公司合作，解决此问题，使其速度加快。

3.还有不称重、收费不合理的现象，以及开发不合理的票据的问题。在本公司的管理之下不会发生，让客户发放心、及时的得到所需物品。

三、市场

1.自从20__年后，中国物资进口和输出大大增多，同时也使国内物流风行，为物流良好的发展市场打下了前提。

2.中国正处在发展初期，城市的建设和社会的建设为物流的发展提供了很好的背景。

3.西北本来就能源众多，急需发展运输业，随着国家大力发展西北的发起，西北的物流也更将欣欣向荣，使我们在西北的发展更加潜力无限。

4.网上购物的崛起，使得快递成为物流行业中不亚于运输的第二大市场，使物流行业前途一片光明。

5.恰恰在此时，中国快递业成为继日本、美国之后的世界第三，为物流行业提供了广阔的发展市场。

因此在中国，特别是在中国的西北发展物流是一个最好的选择，近十五年的中国必将因物流行业的兴起而更加昌盛，物流也必将因中国的昌盛而爆发无限潜力，我们的物流公司也必将顺应时代的趋势茁壮成长，成为大西北，乃至中国，甚至是全世界的一颗闪亮之星。

四、组织管理

本公司采取有限公司制和经理负责制。设总经理是物流管理专业型，具备专业技能和管理、领导能力，并具有数年管理经验。有主管一名，具有很强管理能力和专业技能，负责本公司的人员管理调配。本公司有操作和做客服的人员四名，负责公司宣传、联系客户，具备专业知识和工作经验。有员工十名，根据要求做包装和装卸工作。本公司设财务人员一名，负责本功能公司出纳计算和预算事务。全体职员协同合作，以总经理为中心，各司其职，做好每一项工作，使公司蓬勃发展，取得辉煌成就。

五、营销策略

因营销的出发点是为了满足客户的需要，因此，这也是保持并提高市场占有率的关键所在。

我选择的营销策略是广告营销策略，以下我将从四个方面来阐述我的策略：

1. 产品策略

首先我们所提供的产品是服务，因此我们公司所选定的目标主要是一些物流需求量大的商业公司以及交通公司，集中在目标身上打广告，这样可以减少一些成本，减少不必要的浪费。

其次，我们以实现顾客满意为企业追求，提供的是全程物流，包括从供应商到制造商、经销商，直到最终客户的全部过程；我们的服务更注重效率；我们所建立的服务供应体系是以信息为中心满足市场的实际需要。

2.价格策略

我们选择以恰当的运输方式，以最低的成本将货物及时送到目的地。在交通环节减少成本，从而以低价、安全、快速为优势吸引顾客。

存储货物方面，通过包装货物来使货物升值，从而提高顾客对我们公司的选择几率，以适应时代潮流为优势，吸引顾客。

在装卸搬运、流通加工、配送等方面以全方位化运行。以多元化为格局，直接的短渠道为主，附之以多营销渠道，从而提高效率，使顾客接受与之相符的价格。

3.促销策略

我们通过做些示范等提供给顾客信息情况，及时引导顾客的选择，扩大服务需求，突出我们公司服务的全程性，高效率，从而建立服务形象，以推式策略为主，辅之以拉式策略，来维持市场份额。