小班立夏主题活动方案 幼儿园立夏活动方案

下面是好好范文网小编收集整理的小班立夏主题活动方案 幼儿园立夏活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读！

一、活动目标：　

1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。　

2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培养孩子们的动手能力。　　

3、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

二、活动准备：　　

茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容　　

三、活动过程：　

(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)　　

具体内容：　　

1、五月五日是什么节日?(立夏)　　

2、那么，你们知道立夏的来历吗?　　

3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)　　

(1)清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。　　

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。　　

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。　　常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。　　

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。　

浙江立夏食俗有一首民谣写道：　　

青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。　　

苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。　　

乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。　　

(2)立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。　

茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。　　

“脚骨”笋：取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可)，剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。　　菜羹：菜叶200克，洗净切成半厘米宽的细段；鲜毛笋肉50克，切成约1厘米见方的薄笋片，在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水；山粉2食匙，加入100毫升水。在锅内放2食匙食油，起火待冒烟时倒入菜和笋片，缓翻至脱水，颜色转深绿，即加入水600毫升，至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精，再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中，用铲缓翻几下，待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉，宁波人传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光滑，不生疮疖。　　罗汉豆：拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。　　

(二)编织蛋套(附照片)　　

(主持人)：同学们，编织蛋套，把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天，小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我们就自己动手编织蛋套，看谁的手最巧，编织的蛋套最漂亮。　　1、材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线　　2、做法：一名学生和老师合作示范，同桌合作完成，一名学生拉稍长的线，另一名学生在老师的指导下编织。　　

把茶叶蛋装在编好的蛋套里，看着自己的劳动成果，孩子们开心地笑了。　　

(三)斗蛋比赛(附照片)　　

(主持人)：同学们，斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?　　

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王　　

(2)学生介绍斗蛋的方法：一般是用蛋的“小头”碰撞，注意适度用力　　

(3)学生提议斗蛋的程序：先四人小组产生获胜者，然后产生每一大组的获胜者，最后在四人中产生班级的斗蛋大王。　　最后XX同学的大鹅蛋获胜，XX同学成为班级的斗蛋大王。　　

(四)回味无穷(附后)　　

快乐立夏主题班队活动虽已结束，但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡，孩子们用自己手中稚嫩的笔写下自己的心情、自己的思想与情感。

(五)班主任活动总结并宣布活动结束