餐饮服务员的简历怎么写 餐饮服务岗位个人简历怎么写
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基本信息
姓名:简历本
年龄:35
电话:151****6374
邮箱:332229492@qq.com
经验:5年
意向:餐饮服务
教育背景
时间:2009-09到2012-06
学校:简历本信息学院 | 专业:机械设计制造及其自动化 | 学历:大专
工作经历
工作时间:2014-01到2015-08
公司名称:简历本管理咨询有限公司 | 所在部门:餐饮部 | 所在岗位:餐饮服务员
工作描述:
1.完成肯德基食品售卖的前期准备工作
,工作内容繁复但是时间有限,所以如何学习有效利用时间是整个兼职过程中最大的收获;
2.学习制作肯德基售卖的对应产品
,按照肯德基产品研发的统一步骤标准化制作,注重效率以及如何保证食品的美味成为工作的重点,保证在最佳尝味期内售出;
3.收拾客人堂食的餐盘,大厅时刻要保持干净整洁,包括桌面、地面以及墙面,对进店客人要热情地问好,欢迎客人的到来,对离店客人要感谢他的到来并欢迎下次光临,整个工作过程中提高的是对于身边环境敏锐的观察力,时刻关注身边各种情况的改变。
工作时间:2013-12到2015-03
公司名称:简历本管理咨询有限公司 | 所在部门:餐饮部 | 所在岗位:餐饮服务员
工作描述:
1.做好日常的接待顾客的准备工作,整理餐台以及补给日常易耗品,检查所负责区域的环境卫生,保证点餐机的正常使用,准备客人到店使用的茶水等;
2.客人到店后引导就座,及时打开用餐间的灯和空调,并出示菜单给客人自行翻看,然后准备茶水,引导客人根据用餐人数和场合点餐,告知客人大概的等待时间,点餐完成后及时快速地下单,若有酒水或餐巾纸的需求,则告知客人先帮客人去取;
3.上菜过程中,注意菜盘周边的干净及上桌摆盘的顺序,然后及时询问是否需要分菜,整个过程中注意客人的用餐进度及时催菜,同时注意帮忙斟酒以及更换骨碟;
4.客人用餐结束后及时打印账单,让客人确认签字并确认付费方式,客人离店前提醒客人带好随身携带的物品并欢迎下次光临,引导客人抵达餐厅的出口;
5.客人确认离开用餐间后及时检查是否有遗留物品或者有未结账项目,然后关掉部分灯具,通知厨房传菜人员收拾菜盘,自己收拾客人的用餐餐具并送往洗涤间清洗;
6.擦洗台面,拿出干净台布铺台布,准备好餐具后根据后面的预订人数或者日常摆台要求进行摆台,整理好各项卫生后关掉用餐间的所有电源,结束工作。
个人评价
无家庭负担,可各地短期出差。如果是单店管理的话,那么请您不要给我打电话了。我的年纪与阅历摆在这里,太基层的工作请您就不要打电话了。我的个人忠诚度很高,愿意与服务单位共同发展下去,只要您给到可发展的空间.
善于与人沟通协调;处理问题能做到思前顾后,从根源追溯并彻底解决及成功预防;具备管理者能力;做事不拖泥带水,高效率,条理清晰;受到同事诸如雷厉风行又不失亲切和蔼及极具可塑性人才的评价;忍耐力及意志力兼备;具备敏锐的洞察力与领悟力,有创意策划能力,喜欢创新思想;形象气质佳,善于社交礼仪。