酒店创业商业计划书
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000000000000第一章执行摘要
1.1 项目背景
1)项目由来
手里握有大量经济型酒店物业的锦江、华住、首旅如家三大酒店集团,为了延续酒店的生存,从2016年开始陆续尝试将一些位置及房型好的经济型酒店通过硬件升级改造成为“高端经济型酒店”,提高售价,诸如汉庭优佳、如家NEO、白玉兰都是这样发展起来的,并且在2018年迎来了经济型酒店品牌升级大爆发。此外,随着消费升级、中产阶层群体的崛起,酒店行业开始向上往中高端方向发展,进而导致市场上平价酒店存量越来越少。
然而,近段时间以来,在被众多酒店集团看好的中端酒店市场中出现了一个介于经济型和中端型之间的新模式——“轻中端”酒店,即“经济型酒店的资金投入,中端酒店的品质及客户体验”。随着居民收入水平的进一步分化,“轻中端”的平价酒店需求非常旺盛,势必创造出新蓝海。
2)资本青睐
被称为资本寒冬的2018年,文旅住宿领域依旧斩获融资超106亿元。分析2018年的大住宿业投融资方向,不难发现,被新消费、新技术、新业态、新物种冲击下的大住宿业,受资本青睐的项目也在发生新的转变!从知名连锁酒店品牌美豪、OYO酒店,到主打智能化、科技化、自助化的Xbed、魔便利,再到从跨界融合入手、经营多元化业态的携旅信息。从统计结果可以发现,品牌化、智能化、个性化成为相对集中的受资本青睐方向。其中,个性化作为一个“新潮流”,在2018年已逐渐升级为“风口”,“酒店+新业态”项目共获得6起投融资。
中国商旅人群的更新迭代、新一代住户需求改变,加上宏观消费市场大势的变化,促使中国消费者已经走向了个性化、圈层化,关注用户体验与娱乐需求,彻底改变大住宿行业的运营思维。
3)行业痛点
酒店物业需要独栋建筑或多楼层,足够数量停车位,一楼足够面积的大堂,对建筑结构要求多,不能有暗房,导致酒店物业难寻的行业问题;投资门槛随着业务租金以及软硬件升级越来越高,汉庭、如家7-8W/间,维也纳、全季12W/间,亚朵14W/间;运营成本居高不下,客房、餐饮、人工、能耗等开支占比大,售价无法维持平价;酒店空间功能单一,无论是平价还是中高端,产品服务同质化严重。这些导致了“大家都是忙忙碌碌,但盈利却无法提升”的困境。
4)市场机遇
当前,我国已进入大众旅游时代,消费出行逐渐增多,旅行逐渐成为一种生活方式。同时随着二三线城市网络人口红利的到来,经济型酒店需求量增长仍然较快,根据中国饭店协会最新发布的全国星级酒店平均房价和出租率等数据显示,可以预计2019年全国经济型酒店有接近4000亿元市场规模。同时,假设未来五年我国经济型酒店年均增速按6%保守预估,到2023年,市场规模将突破5000亿元,可见未来发展空间仍然十分可观。
有数据显示,1985-2000后崛起的新兴消费人群的人口总额约4.21亿人,这些年轻人绝大多数可以自由消费,消费意愿和能力很强,平均每人的旅游消费高达11810元/年。对于他们来说,经济的相对富足让他们不会过于在意价格,更倾向追求个性、有趣、好玩,对社群有着高度的参与感,对住宿体验有着较高的要求。如何掘金年轻人(85-00后)千亿市场红利,是经济型酒店转型升级是否成功,能否赢得未来市场的关键所在。
1.2 项目概况
1)项目定位
*****酒店定位为全国性经济型连锁酒店,酒店以当代艺术设计美学、人体工程学的人性化设计实施落地,以“找到自己人”为主题的多元化兴趣社交,打造舒适及高品质的入住环境,同时配套高标准的软硬件设施设备,真正满足全国各地的年轻商旅群体“产品感人、价格厚道、舒适体验”的价值诉求,致力于成为中国平价酒店的领导者。
2)业务简介
*****酒店集中公司现有的资源和优势,在全国范围全力布局面向18-35岁青年商旅为主要客群的平价酒店,以年轻人的“兴趣社交”为切入点,通过引入多元化的跨界新业态,融合潮玩互动体验,打造年轻人青睐的集书吧、咖啡、阅读、娱乐、电竞、健身、新零售、艺术等多元化服务于一体的泛娱乐消费场景,重新定义年轻人的新住宿体验。
酒店可提供多种房型供客人选择,包含精致单床电脑房,精致双床电脑房,标准单床电脑房,标准双床电脑房,战队5人房,雅致阅读房等,以二星的价格配套四星的标准,为客人提供舒适的睡眠空间的同时也提供高品质、多样化的娱乐配套,极大程度满足不同人群的个性化需求。
此外,随着品牌知名度的提高和市场范围的拓展,*****酒店后期在拥有一定忠诚顾客的基础上,开始向未来酒店、免费入住、游戏酒店等颠覆性研究领域衍生,通过重新定义平价酒店、制定细分行业规则,建立标准化体系等,实现成为中国酒店界的Costco。
3)模式概述
公司依托现有资源和优势,以“平价而不廉价”为经营理念,以“兴趣社交”切入点,塑造“*****”品牌,吸引庞大而精准的客户粉丝,通过搭建标准化的运营管理体系和投资开发体系赋能给分布在全国各地的*****酒店,借助社交生态会员平台,共同为全国新一代青年商旅群体提供低价格、高档次、多元化、跨业态、重体验、泛娱乐的高品质服务,并借助社会资本力量,构筑产业高地,打通酒店全产业链,真正实现二星价格、四星配套、五星好评的市场目标。
1.3 投资亮点
1)年龄聚集度高
根据已开业*****酒店的经营情况来看,酒店顾客年龄段18-25岁占比38%,26-35岁占比52%,其他年龄段占比10%,可见酒店顾客年龄集中在18-35岁,聚集度非常高,占比达到90%。这一特定群体年龄相仿,爱好相近,消费习惯和价值诉求类似,便于酒店进行跨界融合,垂直衍生。
2)平价而不廉价
公司坚持“小空间有大梦想,平价但不廉价”这一企业价值观与企业一直秉承的“产品感人,价格厚道”宗旨一起成为*****酒店经营的行为准则。目前,深圳、贵阳、重庆已开业的*****酒店房间均价为150-200元,但提供的床品、床垫、布草等与人体直接接触的物品,全部采用四星级的标准。与此同时,还配套有自主研发的自动运行助眠新风系统;噪音方面,隔墙采用中高端酒店的规格,最大化阻挡噪音。
3)社交属性突出
针对年轻人住宿体验“单调无趣、陌生孤独”的两大痛点,*****酒店以年轻人的“兴趣社交”为切入点,打造潮玩互动体验,建立起受年轻人青睐的娱乐化消费空间,以“兴趣社交”空间延伸无限想象,重新定义年轻人的新住宿体验。在酒店公共区域,提供有书吧、咖啡、阅读、娱乐、电竞、健身、新零售、艺术等多元化的服务。基于社交酒店的定位,以“社交餐厅”取代了传统餐厅;为满足年轻人对竞技的偏好,独创了“竞技房”,配备一流的网络环境和电竞设备配置。
4)跨界融合业态多
通过大数据、物联网、区块链等技术,通过跨界打造“年轻人的泛娱乐空间”。锦囊酒店不仅提供舒适的住宿空间,更为年轻人提供视觉、感官及各种潮玩的跨界体验空间。*****酒店还不断开发好玩的跨界娱乐活动,紧贴年轻人的兴趣爱好,以电玩、网游、VR/AR、智能家居、直播、短视频等85-00后文化娱乐体验模式,为消费者带来高品质住宿之外,提供更多的好玩、有趣的深度体验项目。
5)投资门槛较低
对物业要求方面,锦囊运用技术手段克服了很多限制性条件,在市中心很多商业群都可以开设新酒店,1000㎡传统酒店出房率25-30间客房,而锦囊能做到50间。高排房率可以大大降低物业租金,总投规模可以控制在300-500W,平均客房投资5.5W/间,远低于同行水平;同时,品牌加盟费、设计费、保证金、管理费等加盟费用相对较低。这就大大降低了锦囊酒店投资门槛,可以面向更广的潜在业主和加盟商进行创业投资,也利于锦囊品牌的市场拓展和定制开发。
6)运营模式新颖
公司以“平价而不廉价”为经营理念,以“兴趣社交”切入点,塑造“*****”品牌,可以快速吸引庞大而精准的客户粉丝,并通过搭建标准化的运营管理体系和投资开发体系赋能给分布在全国各地的*****酒店,借助社交生态会员平台进行流量变现和价值爆炸,从而真正实现锦囊酒店这一泛娱乐化平台前端消费者和后端酒店投资加盟商之间相互促进、互为依赖的良性生态循环。
1.4 融资需求
1)融资需求规模
根据项目本阶段的实际需要,拟融资2000万元人民币。
2)资金使用计划
主要用于加盟店拓展、市场推广、系统升级、团队完善、搭建培训体系以及流动资金等方面。
3)项目综合估值
综合采用DCF净现金流贴现法和P/E市盈率倍数法两种估值模型并加权求和进行测算得到,项目本轮融资投后估值为20000万元人民币。
4)股权出让比例
按照估值结果,拟向投资方出让10%的股权比例。