茶叶设计意图(大班科学活动：茶叶是树叶吗)

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大班科学活动：茶叶是树叶吗

设计意图：

茶叶有浓厚的文化底蕴，孩子们对“茶叶”并不陌生，他们既有从生活中得来的浅显认识，又迁移了研究树叶所积累的经验，让他们深入体验到迎接挑战和不断寻求突破的快乐体验。

活动目标：

1、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验，体验品茶的乐趣。

2、了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

3、观察茶叶的外形特征，感受茶叶泡水后的细微变化。

活动准备：

1、茶叶、树叶、开水。

2、茶叶的制作视频。

3、透明玻璃杯。

活动过程：

1、出示茶叶。

（1）教师出示茶叶图片，激发幼儿参与活动的兴趣。

教师：咦！这是什么？你见过它吗？在哪见过？

（2）教师小结。

教师：小朋友们说对了，这就是茶叶。今天老师也带来了一些茶叶，请小朋友们看看，你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢？

2、集体自由观察茶叶。看一看、摸一摸、闻一闻等方法理解各种茶叶的特点。

（1）看一看，观察茶叶的外形特征。

教师：现在请小朋友拿起桌上的茶叶，看看它长什么样子？

（2）摸一摸，闻一闻。

教师：刚刚小朋友们发现了茶叶的小秘密。现在请小朋友们用自己的手摸一摸，用鼻子闻一闻，观察完后告诉老师茶叶摸起来是什么感觉？闻起来是什么味道的？

（3）教师小结:茶叶摸起来有点粗糙的，闻起来香香的。

（4）观察树叶，与茶叶形成对比。

教师：看看桌上除了茶叶还有什么？（树叶）那我们再来看一看，比较一下茶叶和树叶，你们觉得茶叶是树叶吗？为什么？

（5）教师：小朋友说的都很有道理，可是茶叶究竟是不是树叶呢？我们一起来做个实验，做完这个实验，再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶，好吗？

3、用开水泡茶，引导幼儿观察茶叶的变化。

（1）教师现场泡茶，请幼儿仔细观察。

教师：现在请小朋友把茶叶放进茶杯里，请老师帮我们把水倒进被子里面。

（2）引导幼儿观察茶叶在水中的变化。

教师：请小朋友们仔细观察，茶叶到了水中，经过水泡开后，会有什么变化。

（3）教师小结：茶叶由小变大了，水的颜色变黄，闻起来还香香的。

4、引导幼儿交流讨论：茶叶是不是树叶？说说理由。

（1）教师引导幼儿讨论，茶叶是不是树叶？

教师：经过开水泡开一段时间后，茶叶的形状改变了，和树叶的形状一样。

（2）教师小结。

5、播放视频或图片，介绍茶叶的制作过程。

（1）教师播放视频，了解制茶过程。

（2）幼儿观看视频。

（3）教师小结：哦！原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘――杀菁――揉捻――干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶，它可以泡水喝，对我们的身体非常有好处。

（4）体验品茶的乐趣。

教师：那现在我们一起来喝一喝自己泡的茶吧！

活动延伸：

所有的树叶都可以制作成茶叶吗？