胃部平时保养(胃不好 平时该怎么养胃)
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胃是人体的重要器官,饮食是人体重要的能量补充来源。健康的胃很重要。
胃有4怕:“冷、晚、多、坐”
冷:胃、十二指肠溃疡发病有季节性,秋冬和冬春交替都是高发期,寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。
晚:食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常。
多:吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。
坐:刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,非常影响消化功能。
养胃最关键的就是保护好我们的胃黏膜不受伤。
1、保证健康饮食
什么样才算是健康的饮食呢?
食材要新鲜、口味要清淡,不酸不辣不油不咸;
烹煮软烂易消化,不硬不粗不冷不热;
注重搭配营养,有干有稀,有营养价值高的蛋白质食品,也要有维生素丰富的软食;
戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
2、养成健康习惯
健康的生活习惯对于胃的保养非常重要,有调查统计,很多慢性病的形成往往是行为方式导致的
>>>吃饭要细嚼慢咽
一般来说我们正常人吃饭二十分钟左右的时候,即使你吃的很少,但是大脑也会认为你吃的差不多了,到时间了,给你发个信号你饱了,这也是胃的一个自我保护机制,避免无限制地进食。
>>>不暴饮暴食
暴饮暴食对身体有百害而无一利,因为它影响的不单单是胃。在暴饮暴食的时候,消化道的张力会急剧增高,会带来一系列的问题。
比如爆发急性胰腺炎,这是个很可怕的疾病,如果是重症急性胰腺炎的话,有可能会导致胰腺出血坏死,常继发感染、腹膜炎和休克等,病死率高。
我们的食管是一个比较细的管腔,它的直径在扩张的情况下能达到两到四厘米宽,胃腔直径则可以达到十几厘米大。
在抠嗓子呕吐的时候,短时间内大量的食物从一个小细管道里涌出来,会给食管起到一个剧烈的撑开的作用,在某种极端的情况下完全可以把贲门的黏膜撕裂,医学叫做贲门撕裂。
如果撕裂的位置底下正好有大血管或者动脉的话,会造成急性的上消化道出血,导致很严重的后果。
3、避免对胃的刺激
对胃的刺激这块,除了食物,大家往往会忽略掉药物。一些药物对胃的刺激危害还是很大的。
所以应当不用或尽量少用对胃刺激性强的药物,不要轻易服用解热止痛药、抗风湿药、激素类药物。非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。
4、保持愉快健康的心理环境
情绪是影响胃病的一个原因,如果长期精神紧张、情绪低落,老被忧愁、悲哀、焦虑、气愤等不良情绪左右,再加上自身心理承受力又不强,很容易造成植物神经系统功能紊乱。
从而导致胃肠道黏膜缺血、运动和分泌失常,发生胃肠道疾病。
日常5个养胃方
1、保暖——患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。
2、调养——胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和。
3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
4、静心——胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
5、运动——肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
推荐4款养胃暖胃食疗方
原料:山药200克,薏米200克,红糖50克,玉米淀粉10克。
做法:
1、先将薏米淘洗干净,用温水泡;
2、山药去皮洗净,切成小丁;
3、锅内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁;
4、继续用小火煮至熟烂;
5、放入红糖熬开,加入水淀粉(玉米淀粉10克加水)勾芡出勺。
特色:色泽微红,绵软甜香。
原料:墨鱼250克,党参10克,香菇(鲜)30克,料酒10克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克。
做法:
1、将党参洗净后切成4厘米的段,墨鱼洗净后切成丝,香菇切成丝;
2、将墨鱼丝、香菇丝、党参段、料酒、姜片、葱段、盐一同放入炖锅内;
3、加入适量清水炖30分钟,再加入味精搅匀即成。
特色:调理脾胃,口味鲜香。
原料:面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,南瓜300克,大葱20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油20克。
做法:1、面粉加热水揉搓成面团,面团分成小块,再擀成饺子皮,备用。
2、南瓜去皮,去除瓜瓤后切丝,再拌入1匙盐略腌,用手抓软,沥干水分。
3、猪肉洗净剁好,拌入准备好的调味料(白酒、盐、胡椒粉、香油)调匀,再加入南瓜丝和切碎的葱花、姜末,调拌成馅料。
4、每个饺子中包适量的馅料,捏成饺子状。
5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸10分钟即可食用。
特色:补虚养身,健脾开胃。
原料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
再强调一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。
我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。其实我们不需要刻意去养,但我们也不能无节制地去破坏它。