消化论文综述(消化和吸收类毕业论文文献都有哪些)
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本文是为大家整理的消化和吸收主题相关的10篇毕业论文文献,包括5篇期刊论文和5篇学位论文,为消化和吸收选题相关人员撰写毕业论文提供参考。
1.【期刊论文】益生菌影响动物营养物质消化吸收及肝脏代谢的研究进展
期刊:《畜牧业环境》 | 2021 年第 001 期
2.【期刊论文】全面护理干预策略在儿童误服药物经消化道吸收中毒救治过程中的应用价值
期刊:《河南医学研究》 | 2021 年第 012 期
3.【期刊论文】PBL教学法在初中生物课堂中的应用——以"人体对食物的消化和吸收"为例
期刊:《中学生物学》 | 2021 年第 006 期
4.【期刊论文】概念结构图应用于初中生物学教学的实践探索——以"消化与吸收"为例
期刊:《中学生物学》 | 2021 年第 007 期
5.【期刊论文】消化道营养物质吸收代谢昼夜节律性调控机制的研究进展
期刊:《生命科学研究》 | 2021 年第 004 期
6.【学位论文】枸杞多糖纳米硒体外消化吸收特性及抗疲劳活性研究
目录
封面 声明 目录 摘要 英文摘要 英文缩略词对照表 1.1.1疲劳的定义与分类 1.1.2疲劳产生的原因 1.1.3天然产物的抗疲劳研究 1.2纳米硒的研究进展 1.2.1纳米硒的生物活性 1.2.2多糖纳米硒体系 1.3枸杞多糖的研究现状 1.3.1枸杞多糖的结构表征 1.3.2枸杞多糖的生理活性 1.4本文的研究目的及意义 1.5本文的研究内容 1.6技术路线 第2章枸杞多糖的分离纯化及结构鉴定 2.1材料与设备 2.1.1材料与试剂 2.1.2实验仪器 2.2实验方法 2.2.1枸杞多糖的提取及分离纯化 2.2.2枸杞多糖的纯度分析 2.2.3多糖分子量的测定 2.2.4红外光谱分析 2.2.5单糖组成分析 2.2.6核磁共振波谱分析 2.3统计分析 2.4结果与讨论 2.4.1枸杞多糖的纯度及理化特性分析 2.4.2枸杞多糖的分子量分析 2.4.3枸杞多糖的红外光谱分析 2.4.4枸杞多糖的单糖组成分析 2.4.5枸杞多糖的核磁共振分析 2.5本章小结 第3章枸杞多糖纳米硒的制备及稳定性研究 3.1材料与设备 3.1.1材料与试剂 3.1.2实验仪器 3.2实验方法 3.2.1枸杞多糖纳米硒的制备 3.2.2枸杞多糖纳米硒的表征 3.2.3枸杞多糖纳米硒的稳定性 3.3统计分析 3.4结果与讨论 3.4.1不同分子量枸杞多糖稳定纳米硒能力分析 3.4.2枸杞多糖纳米硒的表征及形成机制 3.4.3枸杞多糖纳米硒的稳定性 3.5本章小结 第4章枸杞多糖纳米硒体外消化吸收特性研究 4.1材料与设备 4.1.1材料与试剂 4.1.2实验仪器 4.1.3实验动物 4.2.3体外模拟消化过程LBP1-SeNPs粒径测定 4.2.6LBP1-SeNPs在小肠吸收率的测定 4.3统计分析 4.4结果与讨论 4.4.1模拟体外消化过程对硒释放的影响 4.4.2模拟体外消化过程LBP1-SeNPs粒径变化 4.4.3模拟体外消化过程LBP1-SeNPs结构变化 4.4.4枸杞多糖在小肠不同部位吸收率比较 4.4.5硒在小肠不同部位吸收率比较 4.5本章小结 第5章枸杞多糖纳米硒抗疲劳活性研究 5.1材料与设备 5.1.1材料与试剂 5.1.2实验仪器 5.1.3实验动物 5.2实验方法 5.2.1实验分组 5.2.2小鼠负重力竭游泳实验 5.2.3小鼠肝糖原、肌糖原、BUN、BLA、SOD以及MDA的测定 5.3统计分析 5.4结果与讨论 5.4.2LBP1-SeNPs对小鼠肝糖原和肌糖原的影响 5.4.3LBP1-SeNPs对小鼠BUN、BLA、SOD和MDA的影响 5.5本章小结 主要结论 主要创新点 参考文献 攻读学位期间取得的研究成果 致谢
著录项
学科:食品加工与安全
授予学位:硕士
年度:2021
正文语种:中文语种
7.【学位论文】茶叶籽粕蛋白制备、功能性质和消化吸收特性研究
目录
封面 论文说明 声明 目录 摘要 英文摘要 缩略词表 1.1茶叶籽粕概述 1.2TSC蛋白的研究进展 1.2.1TSC蛋白的提取 1.2.2TSC蛋白功能特性研究 1.2.3TSC蛋白其他方面的研究 1.3茶皂素与蛋白相互作用的研究进展 1.4超滤技术在蛋白分级及功能特性方面的应用现状 1.5蛋白功能特性与理化及结构性质之间的关系 1.6蛋白质消化吸收特性研究 1.6.1蛋白质体外模拟消化 1.6.2蛋白质体外模拟吸收 1.7研究意义、主要内容及技术路线 1.7.1研究目的及意义 1.7.2研究主要内容 1.7.3技术路线 第2章茶叶籽粕蛋白的制备 2.1材料与设备 2.1.1实验材料 2.1.2实验设备 2.2方法 2.2.1原料预处理 2.2.2TSC成分分析 2.2.3提取液中蛋白质含量的测定 2.2.4碱法提取TSCP 2.2.5超滤分级TSC蛋白 2.2.6TSC蛋白等电点的测定 2.2.7TSC蛋白分子量测定 2.3统计分析 2.4结果与分析 2.4.1茶皂素的脱除 2.4.2TSC成分分析 2.4.3碱法提取TSCP——单因素试验 2.4.4碱法提取TSCP——正交试验 2.4.5超滤分级TSC蛋白 2.4.6TSC蛋白等电点 2.4.7不同组分蛋白分子量分布 2.5本章小结 第3章茶叶籽粕蛋白理化及结构性质表征 3.1材料与设备 3.1.1实验材料 3.2.2实验设备 3.2方法 3.2.1TSC蛋白提取 3.2.2混合物中成分的测定 3.2.3TSC蛋白理化性质的测定 3.2.4TSC蛋白结构性质的测定 3.3统计分析 3.4结果与分析 3.4.1TSC蛋白成分分析 3.4.2TSC蛋白理化性质 3.4.3TSC蛋白结构性质表征 3.5本章小结 第4章茶叶籽粕蛋白功能及体外消化吸收特性研究 4.1材料与设备 4.1.1实验材料 4.1.2实验设备 4.2方法 4.2.1TSC蛋白提取 4.2.2TSC蛋白功能特性的测定 4.2.3TSC蛋白的体外消化 4.3统计分析 4.4结果与分析 4.4.1TSC蛋白的功能特性 4.4.2TSC蛋白消化吸收特性 4.5本章小结 结语 参考文献 攻读学位期间取得的研究成果 致谢
著录项
学科:农产品加工及贮藏工程
授予学位:硕士
年度:2021
正文语种:中文语种
8.【学位论文】人工饲料育和桑叶育家蚕中肠转录组及消化吸收和抗病相关基因表达研究
目录
著录项
学科:特种经济动物饲养
授予学位:硕士
年度:2021
正文语种:中文语种
9.【学位论文】酵母硒水平对生茸期梅花鹿营养消化吸收及鹿茸硒蛋白表达的影响
目录
著录项
学科:野生动植物保护与利用
授予学位:硕士
年度:2021
正文语种:中文语种
10.【学位论文】茶多酚与肉类蛋白的相互作用及对其消化吸收特性的影响
目录
封面 声明 中文摘要 英文摘要 目录 第一章 绪论 1.1 茶多酚的研究概述 1.1.1 茶多酚的组成 1.1.2 茶多酚的生理活性 1.2 肉类蛋白概述 1.3 多酚与蛋白相互作用的研究进展 1.3.1 多酚与蛋白相互作用的机理 1.3.2 多酚与蛋白的相互作用对蛋白质结构和性质的影响 1.3.3 多酚与蛋白的相互作用对多酚活性的影响 1.3.4 多酚与蛋白复合物的消化吸收 1.4 研究目的及意义 1.5 研究内容 第二章 茶多酚与肉类蛋白的相互作用及机制研究 2.1 材料与设备 2.1.1 材料与试剂 2.1.2 仪器及设备 2.2 方法 2.2.1 肉蛋白粉的制备 2.2.2 蛋白粉基本成分的测定 2.2.3 样品配制 2.2.4 荧光猝灭类型分析 2.2.5 圆二色谱分析 2.2.6 抗氧化性测定 2.3 结果分析与讨论 2.3.1 三种肉类蛋白的基本成分 2.3.2 三种肉类蛋白的氨基酸组成 2.3.3 荧光猝灭光谱分析结果 2.3.4 荧光猝灭机理的判断 2.3.5 茶多酚与蛋白的结合常数与结合位点数 2.3.6 茶多酚单体与蛋白的结合力类型 2.3.7 圆二色谱(CD) 2.3.8 茶多酚-蛋白结合对其抗氧化活性的影响 2.4 小结 第三章 茶多酚与肉类蛋白结合后对其消化特性的影响 3.1材料与设备 3.1.1 材料与试剂 3.1.2 主要仪器与设备 3.2 方法 3.2.1 样品制备 3.2.2 试剂配制 3.2.3 茶多酚的液相色谱和质谱分析 3.2.4 茶多酚-蛋白复合物的体外模拟消化试验 3.2.5 消化过程中茶多酚含量的测定 3.2.6 消化过程中茶多酚各单体成分的定量分析 3.2.7 体外模拟消化过程中抗氧化活性的测定 3.2.8 数据分析 3.3 结果分析与讨论 3.3.1 茶多酚粗提液组成成分 3.3.2 茶多酚中各单体的标准曲线 3.3.3 消化物中总酚含量 3.3.4 三种蛋白对茶多酚组成的影响 3.3.5 三种蛋白对茶多酚口腔消化的影响 3.3.6 三种蛋白对TP胃消化的影响 3.3.7 三种蛋白对茶多酚肠消化的影响 3.3.8 多酚与蛋白结合后消化产物的抗氧化活性 3.4 小结 第四章 茶多酚与肉类蛋白对其吸收特性的影响 4.1 材料与设备 4.1.1 材料与试剂 4.1.2 主要仪器与设备 4.2 方法 4.2.1 细胞培养 4.2.2 茶多酚稳定性评价 4.2.3 肠消化液的毒性评价 4.2.4 Caco-2细胞模型建立 4.2.5 Caco-2细胞单层膜模型验证 4.2.5 吸收转运试验 4.2.6 HPLC定量分析 4.2.7 数据处理 4.3 结果分析与讨论 4.3.1 Caco-2细胞单层膜模型评价 4.3.2 消化液的细胞毒性 4.3.3 茶多酚的稳定性 4.3.3 肉类蛋白对茶多酚细胞转运的影响 4.4 小结 第五章 结论与展望 5.1结论 5.2 创新点 5.3 展望 参考文献 致谢 在学期间发表的学术论文及其他科研成果
著录项
学科:食品工程
授予学位:硕士
年度:2020
正文语种:中文语种