化学物质小论文(小论文《我身边的化学》)
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《化学与现代生活》小论文
我身边的化学
本学期,有幸选修了化工与材料学院王淑波教授的《化学与现代生活》课程。王教授广博的化学知识加上妙语连珠的课堂讲解,令同学们真正学到了关于化学与现代生活的一系列知识;王教授绚丽的笑容给在场的所有人留下阳光般的印象。通过这门课程的学习,我明白了化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化及其规律为对象的自然学科。也是一门与人类生产、生活联系最为密切的学科。21世纪,化学作为一门中心学科,正在不断向生命、信息、材料等领域渗透或交叉。
化学不是课堂中出现的定理和方程式,也不是只有工业等方面才用得上的东西,它是处处存在于我们生活当中的。就拿日常生活来说,如果没有一些化学常识,你也许会饶很多弯路或给自己找来很多不便。
吃药喝水是大家都熟悉的事。但有些人却想当然,偏要发明用茶冲服药物的方法服药,这看上去似乎没有问题,其实不然。茶里含有一种叫躁酸的物质,它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质发生反应而产生沉淀,这不但影响到药物的疗效,还会产生一些副作用。因此,像胃蛋白酶、富马酸铁等药物就不能以茶服之了。茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分,它们有兴奋神经的作用,所以在服用中枢神经抑制药物时不易使用茶水送服。
又比如蒸锅水一例。在家庭中蒸馒头或小菜的水叫蒸锅水。这种水不能喝也不能煮饭或烧粥,这是什么原因呢?蒸锅水中含有微量的硝酸盐,当水被长时间加热时,硝酸盐的浓度相对地增加,它在受热分解后变成亚硝酸盐。亚硝酸盐对人的健康是十分有害的,可以使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合。亚硝酸盐也能使人体血压下降,严重时可引起虚脱。
中国可谓一个吸烟大国,我国大部分男性和小部分女性都吸烟。烟瘾给吸烟的带来得危害,是大家众所周知的。但是,很多人却不知道他能给不吸烟的人带来更大的危害。烟分主流烟和非主流烟两种,主流烟由抽烟者吸入,非主流烟由被动吸烟者吸入。非主流烟由烟草不完全燃烧形成的,比主流烟更脏,化学成分也不一样。被动吸烟致死者主要死于肺癌和心脏病,不抽烟的人和抽烟的人生活在一起,死于心脏病的危险性增加30%。对于父母抽烟的孩子验血后证明,他们血液中的胆固醇高,能防止心脏病的高密度脂蛋白水平低,这就增加了的心脏病的危险性。
诸如此类的例子非常多,涉及最基本的衣、食、住、用、行。
我们穿的衣服,现在多是用化纤织品制成,单从"化纤"这名字就知道,这是典型的化学物品。而其他的丝绸、棉等布料也都是经过化学加工而成。
我们吃饭,食品都是化学物质,主要由C、H、O、N等元素组成,有些也含有一些的微量元素--如Zn、Fe、等等。而饭菜在肠胃中被消化--消化更是一个典型的化学反应的过程。饭菜与胃液反应,最终产生了大量的能量,由血液运输给全身,以供人一天活动所消耗。由此可见,人们的"食"跟化学是密不可分的。
我们的住处,看看我们的房间,不论是钢筋水泥的框架,木头玻璃的门窗,还是各式各样的家具,使用的也都是化学制品。这"住",也是离不开化学的。
我们的出行,学生大多骑车上学,这自行车上车架是铁制的,轮胎是橡胶制品。冶炼钢铁、加工橡胶也都属于化学反应。
不难看出,我们的衣、食、住、行都是离不开化学的。也就是说,只要我们人活在世界上,就无时无刻不被身边的化学"包围"。
化学处处存在于我们的生活当中,无论是日常生活还是生活中的日用品,或是我们耐以生存的环境,无处不存在着化学。
结论:
对我们的日常生活,生产要用化学作指导,能用化学知识解决生活中的一些问题,能够对与化学有关的社会和生活问题做出合理的判断,形成合理使用化学品意识,提高生活质量,促进人与自然和谐相处。
参考文献 :
[1]戴立益--我们周围的化学.上海:华东师范大学出版社,2009 [2]张学铭--我们身边的化学.中国少年儿童出版社 1997.5 [3]张正斌.唤醒沉睡的蓝色--海洋化学揭秘.长沙:湖南教育出版社,2007 [4]毛东海,朱江,张德胜--身边的化学.上海:上海科学技术文献出版社,2004