餐饮方面论文 餐饮业类毕业论文文献都有哪些
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本文是为大家整理的餐饮业主题相关的10篇毕业论文文献,包括5篇期刊论文和5篇学位论文,为餐饮业选题相关人员撰写毕业论文提供参考。
1.【期刊论文】互联网经济对餐饮业发展的实证分析
期刊:《统计与管理》 | 2021 年第 005 期
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2.【期刊论文】疫情常态化下延边州餐饮业面临困境及破题途径
期刊:《商业经济》 | 2021 年第 002 期
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3.【期刊论文】互联网+环境下餐饮业财务管理的思考
期刊:《四川旅游学院学报》 | 2021 年第 003 期
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4.【期刊论文】菜品添加营养标签对餐饮业的影响
期刊:《现代食品》 | 2021 年第 013 期
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5.【期刊论文】大抓质量安全提升,滁州市餐饮业发展成效显著
期刊:《中国食品》 | 2021 年第 010 期
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6.【学位论文】温州市龙湾区餐饮业油烟污染的协同治理研究
目录
著录项
学科:公共管理
授予学位:硕士
年度:2021
正文语种:中文语种
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7.【学位论文】基于用户评论的餐饮业服务质量细粒度情感分析
目录
著录项
学科:管理科学与工程
授予学位:硕士
年度:2021
正文语种:中文语种
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8.【学位论文】温州市L区餐饮业食品安全量化分级监管研究
目录
封面 声明 中文摘要 英文摘要 目录 1绪 论 1.1选题背景 1.2研究意义 1.3研究方法与研究视角 1.4研究框架与内容 1.5主要创新与不足 2理论回顾与文献综述 2.1相关概念 2.2相关理论 2.3国外文献综述 2.4国内文献综述 3温州市L区餐饮业食品安全及量化分级监管现状 3.1温州市L区餐饮业基本概况 3.2温州市L区餐饮业食品安全概况 3.3温州市L区餐饮业食品安全量化分级监管历程 3.4温州市L区餐饮业食品安全量化分级监管现状 4当前温州市L区餐饮业食品安全量化分级 4.1温州市L区餐饮业食品安全量化分级监管存在的主要困境 4.2造成温州市L区餐饮业食品安全量化分级监管困境的主要原因 5国内外食品安全量化分级监管的典型做法与成功经验 5.1发达国家食品安全量化分级监管的典型做法与经验 5.2国内食品安全量化分级监管的典型做法与经验 5.3国内外经验及启示 6完善温州市L区餐饮业食品安全量化分级监管的对策建议 6.1完善餐饮业食品安全量化分级监管制度 6.2构建餐饮业食品安全量化分级监管长效机制 6.3提升政府食品安全监管治理能力 7结论和研究展望 7.1结论 7.2研究展望 结语 参考文献 附录 致谢
著录项
学科:公共管理
授予学位:硕士
年度:2020
正文语种:中文语种
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9.【学位论文】我国餐饮业油烟污染防治立法研究
目录
著录项
学科:法律(非法学)
授予学位:硕士
年度:2020
正文语种:中文语种
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10.【学位论文】天气因素对餐饮业消费者在线评论的影响研究
目录
封面 中文摘要 英文摘要 目录 第 1 章 绪论 1.1 研究背景与问题提出 1.1.1 线上平台成为了解消费者行为的重要途径 1.1.2 天气因素对消费者行为影响的普遍存在性 1.1.3 问题提出 1.2 研究目的及意义 1.3 国内外研究现状及述评 1.3.1 天气因素对消费者行为影响的相关研究 1.3.2 在线评论的相关研究 1.3.3 国内外文献综述述评 1.4 研究内容及研究方法 1.4.1 研究内容及章节安排 1.4.2 研究方法及技术路线 第 2 章 相关理论介绍 2.1 在线评论相关理论 2.1.1 在线评论的基本概念 2.1.2 在线评论的构成要素 2.1.3 在线评论带来的影响 2.1.4 消费者发表在线评论的动机 2.1.5 在线评论的文本挖掘 2.2 刺激-机体-反应模型(S-O-R) 2.3 餐厅属性相关理论 2.4 本章小结 第 3 章 阴雨天气对餐饮业消费者在线评论评分的影响 3.1 研究假设 3.1.1 评论时间的阴雨天气对消费者在线评论评分的影响 3.1.2 高分评论对天气影响的调节作用 3.2 数据收集、处理与模型建立 3.2.1 数据来源 3.2.2 变量定义 3.2.3 正态性检验 3.2.4 相关性分析 3.2.5 模型建立 3.3 实证结果分析 3.3.1 实证结果 3.3.2 本章假设成立情况汇总 3.4 讨论 3.5 本章小结 第 4 章 阴雨天气对餐饮业消费者在线评论文本的影响 4.1 研究假设 4.1.1 评论时间的阴雨天气对消费者在线评论文本长度的影响 4.1.2 低分评论对天气影响的调节作用 4.2 数据收集、处理与模型建立 4.2.1 数据来源 4.2.2 变量定义 4.2.3 正态性检验 4.2.4 相关性分析 4.2.5 模型建立 4.3 实证分析 4.3.1 实证结果 4.3.2 本章假设成立情况汇总 4.4 在线评论的文本词汇分析 4.5 讨论 4.6 本章小结 结论 参考文献 附录Ⅰ 附录Ⅱ 声明 致谢
著录项
学科:管理科学与工程
授予学位:硕士
年度:2020
正文语种:中文语种