餐饮七夕情人节活动创意方案
下面是好好范文网小编收集整理的餐饮七夕情人节活动创意方案,仅供参考,欢迎大家阅读!
情人节到了餐饮行业活动是引流锁客的好时机
把握住哦,给大家贡献一些方向,拓展一下您的思路
一、渲染气氛
节日要有节日气氛,生活需要仪式感,餐厅气氛自然要跟得上,至于怎么布置,根据餐厅有效空间,适当购买谢原料,玫瑰花是少不了的。核心是做一个场景化很强的区域,拍照留念是必须的,小小的节日让客户感受到用心的温暖。
二、特别活动(与客户情感交流,收货感动)
至于打折还是送菜还是专为节日出的菜品这是常态,核算打几折划算了,我想要提的是,情人节一般都是考虑的女孩子,很少有商家考虑过男孩子,其实男孩子更需要商家的关注和体贴,虽然每次选择饭店的权利都给了女士,但结账的往往可是男士的,你对他好,他一开心说不定就充值了,也会后期经常的来,现在分手率这么高,没找一个女朋友都经常来,你可不赚大发了,做活动赠送小礼品,要男女兼顾,让女孩子开心,让男孩子舒心。
举一例子吧,餐厅除了赠菜打折和送花等活动,可准备一些与餐厅无关小礼品,再加一个神秘的互动环节,比如:让双方给对方写一句或者一段话,当场用信封封上把对方的地址电话留好,加上我们的小礼品和代金券,在第二天发快递邮寄到家,有条件的也可以设置一个邮筒,更有仪式感,这种短暂的期待也会收货一份感动,礼物也可以我们在餐厅里布置的浪漫场景二人的合影,打印的照片也可以是冰墩墩。根据餐厅的标准,此时的价格已不重要,但是一定要用心,让消费者在此一次的用餐收货一生难忘的感动。很有可能因为你的举动今天让此男士成功表白一次,成就一对良缘!他不感激死你!
我只点出一个思路,您可以此延展想想,让消费者真切感受到您的用心
三、小额储值
情人节当餐的消费会比往常高出一些,所以依据餐厅的客单价,制定几个储值标准,比如当餐两个人的话会消费230元左右,我们可以制定一个400元的储值,400送50元,4个人吃饭可能会在500元,我们可做一个储值800送150元的.......当餐就可使用,不要小看这小小的储值,虽然每张卡上余额不多,但储值率高,我们目的是锁客,如果是连锁餐饮一天的锁客量和沉淀资金也是可以的,毕竟刚过完年开工还是要有收入的,客户也会在心里记着,还会继续来消费,至少增添下人气,只要我们服务的好,饭菜可口,性价比适中,储值率也会很高的。
总之活动要用心,不是一味地算计,功夫下在平时,有机会才会好好把握!