西餐厨师简历自我介绍 西餐厨师个人简历

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西餐厨师个人简历 篇一

姓名 (男,30岁)

求 职 位：西餐厨师长 期望薪资：面议

目前职位：厨师/厨师长 学 历：高中

工作经验：5-10年 现居住地：郑州

联系电话： 电子邮箱：

自我评价

本人有全套西餐资料.(菜谱.规格表.培训资料.规章制度.)从事西餐多年.有丰富的管理经验.擅长西餐制作.西点烘焙.及东南亚菜.可自主完成厨房设计.西餐·(牛排.披萨.沙拉.意大利面.煲仔.及各种汤菜)东南亚菜(咖喱.冬阴功.拉沙.炒饭及各种东南亚菜)西点(蛋挞.派类.面包类蛋糕类.及各种点心.)可帮忙开店

工作经验

菲利普瓦德法国餐厅

2004-2 至 2011-10任职厨师/厨师长薪资5000-8000元/月

工作职责：做法餐，和东南亚菜为主

可先试菜，实力证证明一切，我有自己的厨师团队，专业西餐管理，策划，行销，整体托管，厨房承包，技术支持，特色菜品

能独立完成厨房成本控制,人员技术培训,规章制度制定,开店筹备运作

陈师傅语言能力

法语：一般

西餐厨师个人简历 篇二

个人概况：

姓名：

性别：男

身高:178cm

出生年月：

状况：健康

政治面貌：党员

毕业院校：沙洲营养美食学院

专业：美食

专业学历：本科

电子邮件：手机：

教育背景：

2007年--_2011年沙洲政法学院

主修课程：

面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等

获奖情况：

2008-2009大一第一学年获院三等奖学金

2009-2010学年获院征文三等奖

2009-2010第二学年获院征文优秀奖

1：面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2：计算机省一级

3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

实践与实习：

1：2010.7-2011.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习

2：2008.10-2009.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学

个性特点：

优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。

待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧

职业意向. 西点

通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。

自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。