吃得香长得棒教案 2021年第二学期小班《吃得香,长得棒》主题前审议
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个人资料
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园本培训活动记录表
(项目负责人填写)
单位:鳌江镇工业区幼儿园
项目名称
主题审议园本研训
活动负责人
黄小莺
活动时间
2022.4.21
活动地点
会议室
活动主题
《吃得香,长得棒》主题前审议
主讲人
林春节
参加对象
申请学时
1学时
活
动
内
容
及
进
程
一、组员教师签到
二、主题审议
鳌江镇工业区幼儿园前主题审议记录表
参加
人员
小班段教师
时间
4月21日
记录人
林春节
审议
内容
《吃得香,长得棒》
实施时间
4.25-
5.13
审议形式
集体讨论研讨
主题
分析
本主题关注幼儿对食物的积极体验与探究,丰富幼儿与食物相关的自然与生活常识,培养他们形成健康的饮食习惯。主题从“好吃的食物”“会变得食物”“健康美食家”三个层次逐步展开。
第一层次“好吃的食物”,是幼儿分享和交流自己以及同伴或家人喜欢吃的食物,感知食物的丰富多样。第二层次“会变的食物”,是幼儿通过观察、比较等多种方式,探究食物的加工制作,发现食物经过加工处理后的变化。第三层次“健康美食家”,是幼儿尝试自己动手制作各种简单的食物并初步学习健康地选餐、进餐。
主题活动是从交流分享、探究发现、体验操作三个层次逐步推进的。主体实施前期,教师要利用一日生活中的多种机会,让幼儿运用多种感官感知身边食物的丰富与美味;主题实施中期,应充分满足幼儿对食物变化产生的好奇感,积极支持他们的探究兴趣;而在主题实施的最后阶段,要注重激发幼儿亲手操作、参与体验和交流分享,鼓励幼儿以不同方式大胆表现自己对食物的感受。当然,主题的开展过程中应时刻融入对幼儿健康的饮食理念与习惯的培养,同时意识到这将是一项长期的培养任务,需要积极争取家长的共同配合。
主
题
目
标定
位
原目标:
1. 感知食物品种的丰富多样性和美味,发现食物在加工过程中的明显变化。
2. 尝试自己动手制作简单的食物,能自选健康的美食。
3. 体验与身边的人们一起分享食物的乐趣,初步形成健康饮食的好习惯。
调整原因:
第一个目标和第二个目标中都有提到加工的变化,所以目标一和二稍作调整,目标根据亲手体验情感能力简单调为层层递进。
新目标:
1.感知食物品种的丰富多样性和美味,
2.尝试自己动手制作简单的食物,发现食物在加工过程中的明显变化。
3.体验与身边的人们一起分享食物的乐趣,初步形成健康饮食的好习惯。
环
境
创
设
主题墙主要分3个基本板块,根据主题经验的线索展开。
1. “好吃的食物”:主要呈现师幼共同收集的各地典型代表性食物,传统中华美食烹饪过程过程图片,共同营造浓厚的中华民族餐饮文化的氛围。
”:主要呈现幼儿幼儿在探索“吃”得过程中的观察发现、自我创作与表现的作品,活动中幼儿用身体动作创造性地表现棉花糖变化的活动照片等,为幼儿随时开展关于“吃”得研究提供直观、方便的素材。
3.“健康美食家”板块,则将幼儿制作的营养食谱、相关美食作品以及粘贴有“点赞卡”的幼儿最喜欢的人去美食照片等进行展示。
展示区
.在教室的主题墙上展示幼儿在本主题中的美工、可续探究记录等作品,如“尝一尝,画一画”中设计的涂鸦作品、撕贴的“蔬菜沙拉”等,也可以展示幼儿活动过程实录、照片、图片等。
区角
活动
语言区
吃的故事
一活动需要的材料:提供与健康饮食有关的绘本,如《吃掉你的豌豆》;可操作的绘本《好饿的毛毛虫》等。
一可能引发的活动:
1. 请幼儿自主选择绘本,进行阅读。
2. 讲一讲绘本里有趣的关于吃的故事。
—对教师指导的建议:
1. 教师有意识地根据班级幼儿的实际情况选择合适的绘本,帮助幼儿建立正确的饮食习惯,改正挑食的毛病。
2.学习阅读的方法,一页一页地翻阅,边翻边讲。
美工区
麻花宝宝
—活动需要的材料:彩色橡皮泥,盘子,泥工板。麻花实物。
—可能引发的活动:
1.了解名称,激发幼儿制作麻花的兴趣。
2.引导幼儿做出的每根圆棒的长短要一样,粗细要均匀。
—对教师指导的建议
1. 教师可根据幼儿的能力水平适当给予示范指导
2. 教师要鼓励幼儿产生更多的创意,如用多跟拧、多色拧等方法创造不一样的作品。
家
园
共
育
1.请家长密切配合老师收集各种各样的饼干带回教室。
2.帮助孩子收集各种各样好吃的食物,用各种形式进行汇总,与孩子一起对食物进行分类,鼓励孩子向他人介绍食物,并分享食物。
3.与孩子一同采购水果,蔬菜,充分调动孩子的感官,帮助孩子认识水果,了解水果对身体的作用,并和孩子一同制作食物,体验亲子共同制作的乐趣。
教
学
内
容
选
择
教学活动:
《我喜欢吃……》《水果躲猫猫》《好多好多饼干》《尝一尝,画一画》《贪吃的小老鼠》
区域活动:
表演区:投放果树和水果图片,鼓励幼儿操作水果图片,通过张贴水果、遮盖水果等活动,激发演唱歌曲的愿望。
美工区:投放神奇的果树,鼓励幼儿画一画果子并张贴果树上说一说神奇的果树会结出哪些果子。
日常活动:《好吃的食物》
准备:
1.牛奶、三明治、汽水、冰激淋、馒头、烧饼、豆浆的图片
2.歌曲
——过程
1. 播放歌曲,提问:听一听,歌曲里长了哪些好吃的食物?
2. 教师根据幼儿的回答出示相应的图片。
3. 幼儿看图片学唱歌曲。
规则游戏:《水果棒冰》
—准备:汽车方向盘一个,在地面上画若干个“棒冰盒”。
—玩法:
1.“这里有个大冰箱”幼儿呈四边形站立,表示自己是冰箱里的一支棒冰。教师开着“汽车”在“冰箱”外绕着走,边走动边念儿歌,如果有幼儿僵直站立不说话,即表示已经冻好了,跟在教师后面走,表示被“装上车”了
集体活动:
《逃走的爆米花》《小佳的棉花糖》《蛋蛋一家人》《小米粒旅行记》
区域活动:
美工区:面条长长
——活动需要的材料:玩具娃娃一个,小盘子幼儿人手一只,供幼儿用的彩色绉纸若干张。
——可能引发活动:幼儿自由探索撕纸的方法,探究怎样才能撕得又细又长。
日常活动:《我们的菜园子》
准备:洒水壶、小铲子、菜篮等,放大镜若干
一过程:
1. 利用午餐后的散步时间,带领幼儿来到幼儿园的种植园
2. 认识种植园内的各种蔬菜名称及颜色
3.给蔬菜浇水和松土,用放大镜找找蔬菜上有没有虫子,勇敢地帮助蔬菜除虫。
规则游戏:《好玩的榨汁机》
准备:各种水果图片若干
一玩法:
1. 将水果图片张贴在墙上,,第一组幼儿坐在圈上。第二组幼儿扮演榨汁机,跟随音乐摇摆(表示榨汁机工作了)
2.音乐再起,“榨汁机”用手臂作壶嘴,将“果汁机”倒出。第一组幼儿和教师用手全成杯子状,然后做喝果汁的动作。
集体活动:
我的营养食谱
区域活动:
益智区
活动需要的材料:透明玻璃杯若干只,内装开水;糖和盐少量;其他调味品;消毒调羹若干
可能引发的活动:
1.分别把糖和盐放入两只开水杯中,观察溶解过程。待糖和盐完全溶解后,变换两只杯子的位置,然后幼儿尝一尝水的味道,并指出哪杯是糖水,哪杯是盐水。
日常活动:老虎和小肌餐厅
准备:老虎和小肌的照片、图片若干,奖励贴纸。
过程:
1. 出示图片讲故事今天两位动物朋友开餐厅了。老虎餐厅里的顾客大口大口吃饭,不挑食。小鸡餐厅里的顾客吃得慢,挑食。
2. 提问幼儿:看一看,找一找,你喜欢谁的餐厅?
3. 谈论:我们班是什么餐厅?幼儿普遍认同是“老虎餐厅”,浆老虎图片粘贴在边上
4. 为文明用餐的幼儿桌上贴上奖励贴士。
规则游戏:《拣豆豆》
准备:
在场地的两侧设置两个标记,作为粮仓。
玩法:
1. 两组幼儿先混合蹲成一个圆圈。请一名幼儿拣豆豆,念着儿歌沿着圆圈走走。边念边摸圈上幼儿的头。被摸到的幼儿马上站起来跟着走。
2. 把豆豆都拣完后,拣豆人说:“红豆豆进红色粮仓,绿豆豆进绿色粮仓。”大家马上分开,各自向指定地点跑去并拉成圆圈,看哪队拉得又快又对。
调
整
后
的
教
学
内
容
第一周《好吃的食物》
教学活动:
《我喜欢吃……》《逃走的爆米花》《好多好多饼干》《尝一尝,画一画》 《贪吃的小老鼠》
区域活动:
表演区:投放果树和水果图片,鼓励幼儿操作水果图片,通过张贴水果、遮盖水果等活动,激发演唱歌曲的愿望。
美工区:投放神奇的果树,鼓励幼儿画一画果子并张贴果树上说一说神奇的果树会结出哪些果子。
日常活动:《好吃的食物》
准备:
1.牛奶、三明治、汽水、冰激淋、馒头、烧饼、豆浆的图片
2.歌曲
——过程
4. 播放歌曲,提问:听一听,歌曲里长了哪些好吃的食物?
5. 教师根据幼儿的回答出示相应的图片。
6. 幼儿看图片学唱歌曲。
规则游戏:《水果棒冰》
—准备:汽车方向盘一个,在地面上画若干个“棒冰盒”。
—玩法:
1.“这里有个大冰箱”幼儿呈四边形站立,表示自己是冰箱里的一支棒冰。教师开着“汽车”在“冰箱”外绕着走,边走动边念儿歌,如果有幼儿僵直站立不说话,即表示已经冻好了,跟在教师后面走,表示被“装上车”了
会变的食物》
集体活动:集体活动:
小佳的棉花糖》《蛋蛋一家人》《小米粒旅行记》
区域活动:
美工区:面条长长
——活动需要的材料:玩具娃娃一个,小盘子幼儿人手一只,供幼儿用的彩色绉纸若干张。
——可能引发活动:幼儿自由探索撕纸的方法,探究怎样才能撕得又细又长。
日常活动:《我们的菜园子》
准备:洒水壶、小铲子、菜篮等,放大镜若干
一过程:
1.利用午餐后的散步时间,带领幼儿来到幼儿园的种植园
2.认识种植园内的各种蔬菜名称及颜色
3.给蔬菜浇水和松土,用放大镜找找蔬菜上有没有虫子,勇敢地帮助蔬菜除虫。
规则游戏:《好玩的榨汁机》
准备:各种水果图片若干
一玩法:
1.将水果图片张贴在墙上,,第一组幼儿坐在圈上。第二组幼儿扮演榨汁机,跟随音乐摇摆(表示榨汁机工作了)
2.音乐再起,“榨汁机”用手臂作壶嘴,将“果汁机”倒出。第一组幼儿和教师用手全成杯子状,然后做喝果汁的动作。
》
集体活动:我的营养食谱
区域活动:
益智区
活动需要的材料:透明玻璃杯若干只,内装开水;糖和盐少量;其他调味品;消毒调羹若干
可能引发的活动:
1.分别把糖和盐放入两只开水杯中,观察溶解过程。待糖和盐完全溶解后,变换两只杯子的位置,然后幼儿尝一尝水的味道,并指出哪杯是糖水,哪杯是盐水。
日常活动:老虎和小肌餐厅
准备:老虎和小肌的照片、图片若干,奖励贴纸。
过程:
1.出示图片讲故事今天两位动物朋友开餐厅了。老虎餐厅里的顾客大口大口吃饭,不挑食。小鸡餐厅里的顾客吃得慢,挑食。
2.提问幼儿:看一看,找一找,你喜欢谁的餐厅?
3.谈论:我们班是什么餐厅?幼儿普遍认同是“老虎餐厅”,浆老虎图片粘贴在边上
4.为文明用餐的幼儿桌上贴上奖励贴士。
规则游戏:《拣豆豆》
准备:
在场地的两侧设置两个标记,作为粮仓。
玩法:
1.两组幼儿先混合蹲成一个圆圈。请一名幼儿拣豆豆,念着儿歌沿着圆圈走走。边念边摸圈上幼儿的头。被摸到的幼儿马上站起来跟着走。
2.把豆豆都拣完后,拣豆人说:“红豆豆进红色粮仓,绿豆豆进绿色粮仓。”大家马上分开,各自向指定地点跑去并拉成圆圈,看哪队拉得又快又对。
备
注
主题从“好吃的食物”“会变得食物”“健康美食家”三个层次逐步展开。
第一层次“好吃的食物”,是幼儿分享和交流自己以及同伴或家人喜欢吃的食物,感知食物的丰富多样。第二层次“会变的食物”,是幼儿通过观察、比较等多种方式,探究食物的加工制作,发现食物经过加工处理后的变化。第三层次“健康美食家”,是幼儿尝试自己动手制作各种简单的食物并初步学习健康地选餐、进餐。
主题活动是从交流分享、探究发现、体验操作三个层次逐步推进的。主体实施前期,教师要利用一日生活中的多种机会,让幼儿运用多种感官感知身边食物的丰富与美味;主题实施中期,应充分满足幼儿对食物变化产生的好奇感,积极支持他们的探究兴趣;而在主题实施的最后阶段,要注重激发幼儿亲手操作、参与体验和交流分享,鼓励幼儿以不同方式大胆表现自己对食物的感受。
活
动
反
思
及
建
议
本月的《吃得香长得棒》主题经过三个步骤实施活动中,我们注重激发幼儿亲手操作、参与体验和交流分享,让大部分幼儿认识不同食物的营养价值,增进幼儿选择健康食物的能力,培养幼儿良好的饮食习惯。玩中学、学中玩,以多种运动方式增强幼儿的抵抗力,愿宝贝们在幼儿园健康成长。
同时意识到这将是一项长期的培养任务,需要积极争取家长的共同配合。
过程确认
情况属实
保教处负责人签字:黄小莺