新店活动开业方案 新店开业如何做活动

下面是好好范文网小编收集整理的新店活动开业方案 新店开业如何做活动，仅供参考，欢迎大家阅读！

很多老板在开业前夕都非常焦虑，一方面因为对开业活动没有深刻认知导致活动效果不佳，另一方面虽然知道开业活动很重要，但是不知道该做怎样具体的活动。

比如，我们常见的一个开业活动就是：新店开业，第一天多少折，第二天多少折。。这种就算是一个不太好的开业活动，具体原因待会在后面讲。

还有的店开业的时候手忙脚乱，导致顾客体验很差，这样的问题又该如何避免？

开业是一个过程，前后包括预热、试营业、正式营业。每个时期目的不同，做法也不同。

预热

很多老板是把预热这个过程省略掉的，这其中的原因可能是没意识到它的重要性，特别是一些小微餐饮门店。

为什么要预热？讲一个我实际体验过的例子，有一家超市开了五六年，我从他面前路过好多次，但是我从来没有注意到他的存在，自然就不会去他那里买东西。

所以，想要消费者选择你的第一步就是要让他知道你并注意到你。装修阶段就可以做这个事情，可以在门店外墙上弄一块大幕布，简单说明你是谁，你卖的是什么，产品有什么卖点，以及有什么信任状，最后还有产品的高清图片。

同时还可以搞一个店铺名字征集活动，最后成功采纳的一字百元，同时所有参与的人可送菜品一份，附上微信二维码，在朋友圈直播装修和活动进程。

这样一来和顾客互动起来，参与度越高自然期待也高。

预热的目的，趁装修筹备期间吸引顾客的注意力，积累原始顾客。只要满足这个目的，各种方法都是可以的，并不局限上面举的例子。

试营业

新店开业面对着新团队、新空间、新的流程，这时候很容易导致营运不顺利，影响顾客满意度，所以实体店一定有个试营运阶段。试营业期间每天都要总结，只有总结才干改善，在最短时刻把效劳做顺利。如果你的流程、团队没有打造好，顾客来了却没有好的体验，不说他下次不会来，还会传播对自己不利的消息。

之前一家火锅店开业，我们一行人去吃就遇到这个问题。老板显然是个新手，我们在那里坐了半天也没见一个服务员上来给我们点菜，好不容点菜了半天锅底不上来，锅底上了菜又是等半天才上来，问服务员基本上一问三不知。

所以，试营业期间要对店铺整个运营流程理清楚，对每个岗位的员工培训到位，前厅后厨磨合到位，保证菜品口味的稳定。

正式开业活动

开业活动有三个目的：

1越多的人知道这里有家店开业了

2 通过活动降低顾客的试错成本，从而进店体验

3 锁客，让顾客重复消费

但这都不是最终目的，最终目的通过好的菜品和优质的体验，让顾客满意，以便他们复购。复购频次是一家店能否生存下去的核心，所有餐饮人都要把这点搞清楚，牢记于心！就像一些网红店和明星开的店，前期热闹非凡，但是因为缺少复购，最后还是昙花一现。

所以，像花篮、海报、横幅、红毯等烘托氛围的该有就得有，热热闹闹，让路过的人都知道这里有新店开业了。

宣传车考虑成本也可以有，围绕周围两公里来回宣传。

同时，如果入住了线上平台，也可以在线上秒杀低价的优惠券，比如38元抢购100元代金券。

至于门店的活动，最简单的吃多少送多少，不玩什么套路，把本次消费金额冲进会员卡，这样就锁定了下次消费。为什么文章开头说的每天打不同折扣的活动不好，因为它对顾客没有沉淀。

开业活动选周四开始，共三天时间，每个人可根据实际情况做调整。

再强调一点，想方设法把顾客微信加上，我的做法是加微信好友送饮料一瓶。小的那种可乐或者雪碧，成本一块多。

很多人可能会担心，等活动一结束就没啥客人了，这种担心很正常，同时也有接受这个现象。不可能一家店一开业就持续爆满。海底捞的张勇说过，顾客是一桌一桌抓的，积累老顾客也需要一个过程，所以后期的持续引流和各种优化要一直持续！