餐饮节日营销方案(餐饮节假日策划案)

下面是好好范文网小编收集整理的餐饮节日营销方案(餐饮节假日策划案)，仅供参考，欢迎大家阅读！

一、节日对应的促销活动类型推介 

1、国内外重要节日促销：

包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、 劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。 （实际建议根据你当地餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动） 。 

2、11 周年庆促销活动： 建议以综合性宣传推广方式进行， 促销力度应相对较大。 各种宣传须到位，如运用 LED 电子屏、条幅、短信、DM、楼宇视频广告、车载广告、微信公众号、分享朋友圈、扫二维码、KOL等各种媒体综合性宣传手段。 

3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”“餐饮菜品品鉴活动” “每季度积分兑换活动”等。 

4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。 

5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。 

6、结合“长春餐饮 VIP 会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销 活动，不断吸引招募新会员。

二、宣传、公益活动计划 

1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3•15 消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。 

2、公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少 1 次大型公益活动，费用 1 万元左右。 

3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。

三、广告位招租及 DM 内刊招商； 

1.店内广告位招租。 （主要针对商家联盟） 

2.每季度内部 DM 报刊，进行广告招商。 

四、加强餐饮的企业文化渲染 

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。 

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。 

3、节假日主题促销活动做文字介绍。 

4、每期 DM 内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮 食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）的管理。 

五、创立 VI 系统并且加强对 VI 的管理。

餐饮节假日活动方案具体参考活动如下：

一、“三八妇女节” 

（一）活动时间：3 月 8 日 

（二）活动内容： (1)3 月 8 日， 当天在你的餐厅消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁） 

1.3 月 8 日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在你的餐厅消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。（精美小礼品） 

2.3 月 8 日， 当天在你的餐厅消费的女士团体，消费满5000元以上，可享受 8 折优惠。 

3.3 月 8 日，当天在你的餐厅消费满 10000 元以上的顾客，可吃多少送多少哦！ 

4.凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率 100%。（小礼品类） 

5.凡当日消费的女性客人可在餐厅享受 9 折，并免费赠送精品水果盘一份。 

6.3 月 8 日出生的女性，可凭证件享受全单 8 折的惊爆特价。 

你的餐厅为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来， 为女性消费者推出特大惊喜 ——自 年  月  日起至年  年  月  日，凡来你的餐厅消费的女性顾客，皆赠送特制——xxxx 一份。（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴） 

注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的 xxxxx 是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦！ 

联盟合作商家赞助：

做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！ 

某美容女子会所- 送健康美丽新主张体验！ 

某 SPA 女子会所-送 SPA 体验-- 相信专业、决心美丽！ 

某健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！ 

某KTV---送 298 元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！ 

某红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活！ 

短信宣传：你的餐厅庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力 女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、SPA、红 酒惊喜不断哦。

二、消费者权益日 3 月 15 日

（一）目的：提升你的餐厅品牌良好口碑。在你餐厅本地的3.15正面报道新闻。 

（二）宣传方式：请职能部门与媒体聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传宣传内容:餐具消毒工序,服务操作卫生，网络媒体进行软文报道、 以及**晚报报道，提升你的餐厅餐饮的品牌以及口碑。 

更多信息可以加右侧微信公众号咨询，可以免费赠送给您。

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