餐厅设计说明模板200字

2023-12-19 03:41:00 来源 : haohaofanwen.com 投稿人 : admin

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餐具设计说明200字

餐厅设计说明范文200字 第1篇

本案的设计理念旨在结合展厅的规划定位创造运动形式感的空间概念,把空间感、立体感、运动感、节奏感的设计表达结合产品展示切入主题定位。

3000平方米的展示厅分成两层。为了更好地满足功能需求,依据空间特性,每层都承载了各自的主要任务及具体功能。首层是品牌形象与新产品、主打产品抛光砖的主要展示场所,表达个性风格是这个空间的关键。利用地面折线分割跑道的表现与背景形象的鲜明颜色相互配合产生强烈视觉冲击效果,令人耳目一新,印象深刻。开阔的顾客休息洽谈区结合墙面产品形象展示,传达出其功能主题。在其中部设计中,运用厚重的体量感,如椭圆体及长方体,将所有的空间有机地联系起来,诠释着富有建筑语言的独特空间设计,突出了形体动态。配合直板、立板及板间设计,刻意营造高低错落,虚实变化,以简约流动的直线及折线条,把运动的方向、速度、轨迹作为产品的展示背景,一气呵成,室内空间“运动”的表达在其中得到充分的展示,从而使产品成为了全场的主角。

中后段设计中,设计师精心布置的多功能媒体展示厅,放置着演示设备,以帮忙品牌形象更好地建立。一层和二层之间的楼梯,延伸至一个共同的空间,透过悬吊的半透明发光管子错落有致而成的中庭,使其上下层之间产生了视觉上的联接。二层的专卖形象店、体育用品店、瓷片立板及板间展示、办公等区域也与首层的流动折线轨迹相互呼应,继续承载整个展厅的鲜明定位。不多的附加装饰成分,使产品展示和整个空间到达平衡协调。在颜色的选择上,延续了亲切的感觉,行间序列呈开放式,各区之间并非完全独立,相互之间的展示都能够呼应。

经过其开放式的手法使得空间相互空间更自然融合,交互作用。

餐厅设计说明范文200字 第2篇

目 录

一 规划设计依据 二现状分析 三 设计理念 四总体规划 1.总平面布置 2.住宅结构分析 3.公建服务设施分析 4.功能分区分析 5.道路交通系统设计

6.绿化景观系统设计 7.日照分析 8.沿街立面 六 附录

1.设计技术经济指标表 2.规划用地平衡表

一 规划设计依据:

《_城市规划法》 现行《城市规划编制办法》

现行《城市用地分类与规划建设用地标准》(GBJ 137) 《城市规划编制办法实施细

基地现状平缓,生态环境良好。南侧有大片的商业区,能满足居民日常的生活及购物需求,西侧紧邻文物保护区,有着良好的历史文化气息,与医院文化教育区域很近,有利于吸引居民再次居住。设计范围内设置生态型高档居住区、配套小区级商业娱乐综合服务区、幼儿园等功能,未名湖及其绿带从小区休闲会所区内穿过。

三 设计理念:

(1)生态性原则:作为与游憩相结合的居住园区,对自然环境的尊重以及对生态结构的调整,是规划的基本出发点。在规划过程中,仔细分析了现有地形的基础,不采用对基地进行大规模的平整、开挖等,对现状地形适当整治改造,引入东侧河水,合理组织场地排水走向。道路线形设计结合地形,尽量减少开挖。

住宅建筑不全面铺开过于平均,而是做到到局部集中,留出

必要的游憩场所,突出园区田园风光的景观特色。并且,住宅建筑大部分安排在向阳面,争取大面积和良好的日照与观景朝向。

(2)文化性原则:以“天人合一,回归自然”的文化理念出发,突出居住区的文化特色,不破坏东侧古建筑群的和谐感,东侧楼层较为低,且多采用古代园林的元素使传统文化和现代生活相融合,乡土文化和外来文化相交融,营造出多元文化共存的氛围。

景观设计上,重视中国文人山水园林之主题,重视壶天模式的中国传统理想景观。居住区四面环路,出入便捷,同时,通过葱郁绿篱形成封闭界面, 隔绝外部环境的喧嚣;茂盛的桃花林,幽静的竹林,层层跌落的瀑布,高耸嶙峋的石壁,四季常青的草地等景点,形成连续的封闭界面中的亮点,使过往车辆行人一眼难忘并产生好奇心理。

建筑风格多样化,体现对现代多元文化的认同。细部设计是建筑文化的重要标志,融会贯通地运用中式、欧式及日本建筑符号可以更好地反映规划设计思想――增加居住区景观的丰富性、多元性,提高建筑文化品位的同时增强居住建筑的的可识别性。

餐厅设计说明范文200字 第3篇

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

餐厅设计说明范文200字 第4篇

设计题目:自行车前叉设计 设计者:印宝来 班级学号:11031736 指导教师:朱宝利

一、自行车前叉部分说明

前叉部件在自行车结构中处于前

CAD 课程设计说明书

设计题目:自行车前叉设计 设计者:印宝来 班级学号:11031736 指导教师:朱宝利

一、自行车前叉部分说明

前叉部件在自行车结构中处于前方部位,它的上端与车 把部件相连,车架部件与前管配合,下端与前轴配合,组成 自行车的导向系统。转动自行车车把和前叉,可以使前轮改 变方向,起到了自行车的导向作用。此外,还可以起到控制 自行车行驶的作用。前叉部件的受力情况属于悬臂梁性质, 故前叉部件必须具有足够的强度等性质。

二、前叉的基本数据

总长=445mm

总宽=120mm

前部长度=225mm

前端直径=103mm

半球半径=

三、利用 solidworks 制图

1、简述下造型的基本过程

2、单击新建零件,选用公制模板

3、根据建模需要,新建两个基准面,草绘要求图形

4、首先构建前叉下部配件,单击“插入”-“扫描”命令,

以草绘图形为扫描轨迹,绘出下部的一半。

5、使用镜像命令,镜像上一步的实体,完成前叉下部的结

构制图。

6、 草绘上部分图形,单击“旋转”功能图标,基本完成

上部分的结构。

7、再次使用“旋转”功能图标,完成造型的细节部分,把

每个零件的特征表现得很清楚。

8、对零件进行倒角处理,进一步完美零件。

9、完成后保存到工作目录。

10、对完成的整个零件进行渲染处理。

11、最后将整个零件上传。

四、设计小结

这次自行车前叉的课程设计是我们真正理论联系实际、 深入了解设计概念和设计过程的实践考验,对于提高我们机 械设计的综合素质大有用处。通过三个星期的设计实践,使 我对机械设计有了更多的了解和认识.为我们以后的毕业设 计打下了坚实的基础。

1、机械设计是机械工业的基础,是一门综合性相当强的技术 课程,它融《机械原理》、《机械设计》、《材料力学》、 《机械工程材料》、 《机械设计手册》等于一体。 2. 这次的课程设计,对于培养我们理论联系实际的设计思想; 训练综合运用机械设计和有关先修课程的理论,结合生产 实际,解决工程实际问题的能力;巩固、加深和扩展有 关机械设计方面的知识等方面有重要的作用。

3. 在这次的课程设计过程中, 综合运用先修课程中所学的有 关知识与技能,结合各个教学实践环节进行机械课程的设 计,一方面,逐步提高了我们的理论水平、构思能力、工程 洞察力和判断力,特别是提高了分析问题和解决问题的能 力,为我们以后对专业产品和设备的设计打下了宽广而坚 实的基础。

4. 设计中还存在不少错误和缺点, 需要继续努力学习和掌握 有关机械设计的知识,继续培养设计习惯和思维从而提 高设计实践操作能力。


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