生产运作管理实训总结 生产运作与管理实训报告

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DG职业技术学院

实习报 告

学 生 姓 名:

XXX

所 在 专 业:

工商企业管理

所 在 班 级:

营销2班

实习单 位: 康菱动力科技有限公司

佳居乐有限公司

广东唯美集团有限公司

金威啤酒有限公司

沃尔玛百货有限公司

2011年 06 月 22

日

《生产运作与管理》实训报告 前言: 教学实习促进人才计划的完善和课程的设置的调整，教学实习促进了学生自身的发展，实习活动使学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力及发现问题，分析问题，解决问题的实际工作能力，为他们今后的发展打下了良好的基础。近年来，各大高校为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。所以，组织学生到校外实训是很有必要的。

一、实训目的：

通过对不同类型的若干企业、工厂的参观，让同学们亲临生产第一线，真切地了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，与所学理论知识相结合，寓理论于实践，富实践以理论，从而提高同学们的综合能力。

二、实训时间：6月7日—6月17日

三实训地点：康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛百货有限公司。

四、实训内容：

6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司。首先，我们去到康菱公司的文化长廊。文化长廊为我们展现了康菱公司发展历程、历来成就以及骨干成员等。然后，我们去到工厂的生产车间，参观了一系列高科技机器设备的生产、制作流程。其后，在康菱公司内部的“康菱学院”，公司主管人员为我们开展了一场有关康菱公司的讲座，让我们深刻地康菱公司的企业文化。

6月8日，我们参观了佳居乐有限公司。在佳居乐橱柜的展厅里，各式各样风格各异、美轮美奂的橱柜家具大开我们的眼界。然后去到佳居乐的生产基地，在现代工业生产设备与辛勤的工人忙碌工作的车间中，我们看到了一个精美的橱柜如何从一块块普通的木材组合而成的生产过程。

6月9日，佳居乐公司的高管为我们开展讲座，感谢忙里抽闲的公司高管，历时近3小时的讲座让我受益匪浅，让我深刻认识到企业的价值观、企业的使命、企业的发展，还有作为个人的我们，为取得一点一滴的成就而必须付出的艰辛的孜孜不倦的努力。

6月14日，我们参观了中国500强企业之一的唯美集团。

首先，我们参观的是唯美陶瓷的生产车间，在公司负责人的带领下。我们开始参观陶瓷的生产过程。陶瓷基本上是采用机械化生产的，一台台大型的机械，正在对陶瓷进行加工。工厂采用了先进的流水线生产模式生产，这大大的增加了生产速度，陶瓷也在有条不絮的流到下一个环节进行下一步的工序，这让我们切实地体会了平时老师在书上讲的机械化生产是什么模样的。

随后，我们来到了唯美的博物馆——唯美陶瓷博物馆是我国首家陶瓷行业博物馆、首个由企业兴建的产业资源类博物馆。在会议厅，公司人员为我们作了专题讲座，主题是唯美集团发展的历史和企业文化，其中还涉及唯美所采取营销策略、激励措施、福利措施等。

讲座之后，我们在唯美集团的食堂食用了工作餐。 接下来是自由参观时间。在唯美集团二三层的博物展览厅，遒劲的书法作品、精美的陶瓷、隽秀的陶瓷刻字工艺，各式艺术作品工艺作品，不仅冲击我们的眼球，开拓我们的视野，还陶冶了我们的艺术情操。

6月16日，我们去到了金威啤酒有限公司。在老师的指导和工作人员的带领下，我们首先参观的是金威啤酒厂的博物馆，里面设有古埃及区、欧洲区和中国区。通过雕塑、文字和图片等形象地表达了啤酒发展的历史进程及其具体涵义。

之后我们便来到了金威啤酒厂的展览区，金威啤酒的文化、理念、产品展示和生产工艺流程的介绍等都汇集于此。在大概理解了金威啤酒的文化后，我们来到了啤酒的生产车间，触目所见的基本都是机器自动化生产。但令人遗憾的是，参观当天进行设备的维修，我们不能看到啤酒的生产过程。导游介绍说，这些机械化生产每小时能生产3.6万瓶啤酒，令人咂舌震惊！

6月17日，由于老师说安排不了统一参观，所以只能各自前往。我织一起去到位于莞城的沃尔玛，在没有老师指导的情况下，起初尚有些不知所以，在商场里随便的逛了一会，接着，根据老师之前的指示，我们出示了身份证明，跟商场的工作人员说明了来意，很快，商场的负责人就带着我们去了解沃尔玛。

负责人介绍，沃尔玛发展到现在有40多年了，于1996年进入中国沃尔玛一直非常重视企业文化的作用，充分发挥企业文化对形成企业良好机制的促进和保障作用，增强企业的凝聚力和战斗力，它秉承了顾客就是上帝的原则，为了给消费者提供物美价廉的商品，沃尔玛不仅通过连锁经营的组织形式、高新技术的管理手段，努力降低经营费用，让利于消费者，而且从各个方面千方百计节约开支。 同时，沃尔玛还尊重每一位员工，在沃尔玛，“我们的员工与众不同”不仅是一句口号，更是沃尔玛成功的原因。它真正的含义是每位员工都很重要，无论他在什么岗位都能表现出众。“我们的员工与众不同”这句话就印在沃尔玛每位员工的工牌上，每时都在提升员工的自豪感，激励员工做好自己的工作。同时，还重视对员工的精神鼓励。沃尔玛的其他特色就是每天追求卓越

，坚持以人为本创造轻松氛围，让员工领略到大家庭的感觉；真诚回报社会。

最重要的是，沃尔玛的在发展的同时，不忘社会责任，沃尔玛中国致力于成为地道的中国企业公民，其企业社会责任计划重点体现在环境可持续发展、回馈社区、关爱儿童、支持教育及救助灾区五个方面。除了向社会提供援助及开展各类公益活动项目，沃尔玛十分重视将可持续发展融入到供应链及运营的各个环节。可以说沃尔玛为中国的发展做了不少的贡献。

实习总结

为期两个星期的生产实训倏忽而去，回顾实习历程，在实习的过程中，收获颇多，遗憾亦在所难免。在实习中，通过将书本上的知识应用在生产实践中，从而进一步的加深了对专业知识的理解，使之前仅仅停留在理论上的一些知识融入于实践中的应用，强化了我的综合应用能力。不仅如此，通过对不同类型的几家工厂的生产流程、企业文化的实地参观，大大的开阔了我的眼界，对生产运作的总过程有了整体的认识。另一方面，由于时间短促，企业生产的知识又广博，故此了解到的还比较肤浅；同时，参观的人数既多，走马观花式的参观还不够深入。但总而言之，这次的实习确是受益良多。感谢学院和老师们为我们提供如此可贵的机会！

指导教师评语：

实习成绩：

指导教师签名：

日期：