水果包装毕业设计 果蔬包装类毕业论文文献都有哪些

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本文是为大家整理的果蔬包装主题相关的10篇毕业论文文献，包括5篇期刊论文和5篇学位论文，为果蔬包装选题相关人员撰写毕业论文提供参考。

1.【期刊论文】植物精油微胶囊制备及其在果蔬保鲜包装中的应用

期刊：《食品与发酵工业》 | 2021 年第 003 期

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2.【期刊论文】果蔬类农产品纸包装检测技术解决方案

期刊：《湖南包装》 | 2021 年第 002 期

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3.【期刊论文】果蔬可视化新鲜度检测智能包装研究进展

期刊：《湖南包装》 | 2021 年第 002 期

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4.【期刊论文】胶原膜在果蔬和肉类包装的研究进展

期刊：《中国食品工业》 | 2021 年第 009 期

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5.【期刊论文】传感器在果蔬智能包装中的研究与应用

期刊：《食品科学》 | 2021 年第 011 期

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6.【学位论文】新型果蔬保鲜包装功能材料的设计及应用

目录

封面 声明 中文摘要 英文摘要 目录 第一章 绪 论        1.1 引言        1.2 静电纺丝            1.2.1 静电纺丝的原理            1.2.2 静电纺丝的影响参数            1.2.3 纳米纤维在食品包装中的应用        1.3 金属有机骨架            1.3.1 金属有机骨架的概念            1.3.2 金属有机骨架的吸附机理            1.3.3 MOFs 在食品包装中的应用        1.4 食品包装的乙烯去除            1.4.1 乙烯抑制            1.4.2 乙烯的物理吸附            1.4.3 乙烯的氧化降解            1.4.4 乙烯的光催化降解        1.5 食品包装的抗菌方式            1.5.1 直接接触式抗菌            1.5.2 间接接触式抗菌        1.6 本论文研究的意义及主要内容            1.6.1 本论文研究的意义            1.6.2 本论文研究的主要内容 第二章 PAN@TiO2复合纳米纤维的制备及其在果蔬保鲜领域的应用        2.1 引言        2.2 实验部分            2.2.1 实验试剂和仪器            2.2.2 PAN@TiO2复合纳米纤维膜的制备            2.2.3 纳米纤维膜的表征            2.2.4 乙烯的光催化降解            2.2.5 水果成熟实验        2.3 结果与讨论            2.3.1 PAN@TiO2复合纳米纤维的表征            2.3.2 乙烯的光催化降解            2.3.3 番茄成熟实验        2.4 本章小结 第三章 PCL/N-TiO2复合多孔纤维的制备及其在果蔬保鲜领域的应用        3.1 引言        3.2 实验部分            3.2.1 实验试剂和仪器            3.2.2 N掺杂 TiO2纳米颗粒的制备            3.2.3 PCL/N-TiO2复合多孔纤维的制备            3.2.4 乙烯的可见光催化降解            3.2.5 水果成熟实验        3.3 结果与讨论            3.3.1 N-TiO2纳米颗粒及 PCL/N-TiO2复合多孔纤维的表征            3.3.2 乙烯的可见光催化降解            3.3.3 番茄成熟实验        3.4 本章小结 第四章 Zr-MOF的制备及其在果蔬保鲜领域的应用        4.1 引言        4.2 实验部分            4.2.1 实验试剂和仪器            4.2.2 UiO-66-NH2纳米颗粒的制备            4.2.3 UiO-66-(OH)2纳米颗粒的制备            4.2.4 纳米颗粒对百里香酚的吸附            4.2.5 纳米颗粒的表征            4.2.6 百里香酚的释放            4.2.7 百里香酚的抑菌实验            4.2.8 Zr-MOF/Thymol对草莓的防腐实验        4.3 结果与讨论            4.3.1 UiO-66-NH2和 UiO-66-(OH)2的表征            4.3.2 百里香酚的释放            4.3.3 百里香酚的抑菌实验            4.3.4 Zr-MOF/Thymol对草莓防腐的验证        4.4 本章小结 第五章 结 论 参考文献 致 谢 个人简介及攻读学位期间取得的科研成果

著录项

学科：物理化学

授予学位：硕士

年度：2020

正文语种：中文语种

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7.【学位论文】物联网时代精品果蔬品牌化包装设计

目录

著录项

学科：艺术设计

授予学位：硕士

年度：2019

正文语种：中文语种

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8.【学位论文】三种果蔬自发气调包装袋的研制及应用效果研究

目录

封面 符号说明 目录 中文摘要 英文摘要    1前言        1.1自发气调包装            1.1.1自发气调贮藏的定义及原理            1.1.2自发气调包装的起源和发展            1.1.3自发气调包装分类            1.1.4自发气调包装的影响因素            1.1.5自发气调包装国内外研究现状        1.2草莓保鲜研究            1.2.1草莓采后存在的质量问题            1.2.2国内外草莓保鲜研究现状        1.3樱桃保鲜研究            1.3.1樱桃采后存在的质量问题            1.3.2国内外樱桃保鲜研究现状        1.4鲜切马铃薯丝保鲜研究            1.4.1鲜切果蔬特点及发展概况            1.4.2鲜切马铃薯丝存在的质量问题            1.4.3国内外鲜切马铃薯保鲜研究现状        1.5研究内容、目的及意义    2试验材料与方法        2.1试验材料            2.1.1草莓            2.1.2樱桃            2.1.3马铃薯        2.2试验设备        2.3试验试剂        2.4试验设计及方法            2.4.1适于草莓自发气调包装袋的研制及应用效果研究            2.4.2适于樱桃自发气调包装袋的研制及应用效果研究            2.4.3适于鲜切马铃薯丝自发气调包装袋的研制及应用效果研究        2.5试验测定指标与方法            2.5.1气体成分测定            2.5.2草莓和樱桃果实商品率            2.5.3草莓和樱桃腐烂指数            2.5.4鲜切马铃薯丝感官评定            2.5.5鲜切马铃薯丝硬度、脆度测定            2.5.6鲜切马铃薯丝褐变度测定            2.5.7鲜切马铃薯丝淀粉含量测定            2.5.8鲜切马铃薯丝可溶性糖含量测定            2.5.9鲜切马铃薯丝还原糖含量测定            2.5.10鲜切马铃薯丝乙醇、乙醛含量测定            2.5.11鲜切马铃薯丝Vc含量测定        2.6数据统计分析    3结果与分析        3.1适于草莓自发气调包装袋的研制及应用效果研究            3.1.1硅窗面积对草莓包装袋内气体成分的影响            3.1.2单位重量果实、单位时间气体透过量对草莓保鲜效果的影响        3.2适于樱桃自发气调包装袋的研制及应用效果研究            3.2.1包装材料及硅窗透气性对樱桃保鲜效果的影响            3.2.2单位重量果实、单位时间气体透过量对樱桃包装袋内气体成分的影响        3.3适于鲜切马铃薯丝自发气调包装袋的研制及应用效果研究            3.3.1自发气调包装结合充气处理对鲜切马铃薯丝保鲜效果的影响            3.3.2孔径大小对鲜切马铃薯丝保鲜效果的影响            3.3.3打孔结合充气包装和护色处理对鲜切马铃薯丝保鲜效果的影响    4讨论        4.1自发气调包装膜结合硅窗处理对草莓袋内气体成分的影响        4.2自发气调包装膜结合硅窗处理对樱桃袋内气体成分的影响        4.3打孔结合充气包装和护色处理对鲜切马铃薯丝品质的影响    5结论 参考文献 致谢

著录项

学科：食品加工与安全

授予学位：硕士

年度：2018

正文语种：中文语种

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9.【学位论文】鲜切果蔬包装内环境对其品质的影响

目录

封面 声明 中文摘要 英文摘要 目录    1 绪论        1.1 鲜切果蔬        1.2 鲜切果蔬的品质变化及生理机制        1.3 鲜切果蔬保鲜包装的国内外研究现状        1.4 本文的研究意义及内容    2 鲜切果蔬包装内环境调控        2.1 鲜切果蔬蒸腾行为        2.2 影响鲜切果蔬蒸腾行为的因素        2.3 包装内环境的调节        2.4 本章小结    3 包装内环境对鲜切菠萝品质的影响        3.1 材料与试剂        3.2 仪器与设备        3.3 鲜切菠萝蒸腾行为        3.4 打孔薄膜包装方法        3.5 打孔膜包装性能评估        3.6 结果与讨论        3.7 因子分析        3.8 本章小结    4 包装内环境对鲜切猕猴桃品质的影响        4.1 材料与试剂        4.2 仪器设备        4.3 鲜切猕猴桃蒸腾行为分析        4.4 打孔薄膜包装方法        4.5 打孔膜包装性能评估        4.6 结果与讨论        4.7 因子分析        4.8 本章小结        5.1 结论        5.2 展望 致谢 参考文献 附录 在校期间发表论文及获奖情况

著录项

学科：食品科学

授予学位：硕士

年度：2017

正文语种：中文语种

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10.【学位论文】以纸质材料为主的果蔬类包装设计与探索

目录

封面 声明 致谢 摘要 英文摘要 插图清单 目录    1 绪论        1．1 研究背景        1．2 分析国内外的研究现状            1．2．1 国外现状的分析            1．2．2 国内现状的分析        1．3 课题研究的内容、目标            1．3．1 研究的内容            1．3．2 研究的目标        1．4 果蔬类包装的市场调研与设计定位    2 本课题的研究价值与意义        2．1 果蔬类包装的特点        2．2 研究的价值与意义    3 以纸质材料为主的果蔬类包装设计与探索        3．1 对包装材质的探索        3．2 对包装造型设计的探索            3．2．1 安全性较高的包装造型设计的重要性            3．2．2 对包装人性化开启方式的探索        3．3 对包装视觉形象设计的探索            3．3．1 对包装形象的探索            3．3．2 地域文化对包装设计的影响        3．4 典型案例分析            3．4．1 典型成功作品            3．4．2 典型失败作品        3．5 本源自然食材包装设计实例    4 总结与展望 参考文献 作者简历 本源自然食材Ⅵ展示

著录项

学科：艺术设计

授予学位：硕士

年度：2016

正文语种：中文语种