烹饪工艺学论文 烹调工艺与营养类毕业论文文献有哪些
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本文是为大家整理的烹调工艺与营养主题相关的10篇毕业论文文献,特此筛选出以下10篇期刊论文,为烹调工艺与营养选题相关人员撰写毕业论文提供参考。
1.[期刊论文]朋辈教育在烹调工艺与营养专业中的应用研究——以酒泉职业技术学院为例
期刊:《粮食流通技术》 | 2021 年第 004 期
2.[期刊论文]烹调工艺与营养专业人才培养研究
期刊:《创新创业理论研究与实践》 | 2021 年第 011 期
3.[期刊论文]试析油炸食品的烹调工艺与营养控制
期刊:《食品安全导刊》 | 2021 年第 014 期
4.[期刊论文]产教融合视阀下烹调工艺与营养专业教学模式改革初探
期刊:《读天下(综合)》 | 2021 年第 002 期
5.[期刊论文]中高职一体化办学背景下烹饪专业教学有效衔接探析——以兰州现代职业学院烹调工艺与营养专业为例
期刊:《职业技术》 | 2021 年第 005 期
6.[期刊论文]中高职贯通培养课程体系设计思路与思考——以烹调工艺与营养专业为例
期刊:《才智》 | 2020 年第 002 期
7.[期刊论文]借鉴南洋理工大学办学经验促进我院烹调工艺与营养专业发展
期刊:《中国食品》 | 2020 年第 021 期
8.[期刊论文]烹调工艺与营养专业基于工作过程系统化的课程改革研究
期刊:《百科论坛电子杂志》 | 2020 年第 008 期
9.[期刊论文]浅谈“教学经营一体化”在高职烹调工艺与营养专业教学中的应用
期刊:《山海经:教育前沿》 | 2020 年第 007 期
10.[期刊论文]分析烹调工艺对菜肴营养成分的影响
期刊:《现代食品》 | 2020 年第 023 期