公务员考试中的公文写作

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从事酒行业多年了，来答一发。

不要死认品牌，不要死认品牌，不要死认品牌！

重要的话说三遍。

葡萄酒和香烟，白酒这种类型的产品不一样。

好多优秀的酒庄其实并没有很大的名气和很广阔的流通渠道。。

你可以把葡萄酒看作一种简单的农作物。

就像买水果一样，并不一定非得去精品水果店买。

路边摊卖的水果其实品质也很棒。

葡萄酒同理。牌子不重要，口味才重要。

不同品种的葡萄酿出来不同品种的酒，口感也各不相同。

建议多尝试不同种类的葡萄酒。

初期可以选择常见的

红葡萄品种，赤霞珠，梅乐，卡曼尼，色拉子（西拉）。

白葡萄品种，长相思，霞多丽，雷司令，琼瑶浆。

决定葡萄酒口感的因素排序：品种大于产地，产地大于年份，年份大于品牌。

刚接触葡萄酒，主要关注品种和产地就行。

至于年份，气候，还有大品牌的名庄，等你对葡萄酒有一定了解之后，再去看。

葡萄酒里让人口中发涩的那个物质叫单宁，来自葡萄的皮和籽，很多人不喜欢这种口中涩涩的口感，

可以去试试意大利阿斯蒂的莫斯卡托，或者西班牙的卡瓦，多是甜型或者半甜型的起泡酒，葡萄去皮酿造，没什么单宁。

还有冰酒，贵腐，这几种都属于甜丝丝的酒～

说到起泡酒，不得不提一下法国的香槟（香槟和阿斯蒂还有卡瓦，都属于加强型葡萄酒，起泡酒，区别是产在法国香槟地区的起泡酒，才叫香槟，实质上和其他地区的起泡酒属于同一大类），建议慎重选择，大多数香槟都是干型的，不光不甜，还很酸。

外面经常见到的解百纳不是一个葡萄品种，而是赤霞珠，蛇龙珠，品丽珠，这三个葡萄混酿而成的。

另外法国波尔多地区大部分是赤霞珠和梅乐混酿。

新手不建议尝试法国和意大利的酒，旧世界的酒大多是以橡木桶香味见长。对于初次接触葡萄酒的人来说，可能味道不是很友好，甚至可能被劝退……

新世界的酒，比如智利，澳洲这些国家的酒大多是以果香味见长，适合刚开始接触葡萄酒的人品尝。

新旧世界的划分可以自行百度，在这里不赘言。

只要买的是正规渠道有品质保证的酒就可以，不用纠结牌子，一上来就玩名庄酒很容易被坑。你喝着感觉好，这个才是买酒最重要的评判标准。

再补充几点，如果只是喝，不收藏的话也不要迷信年份酒。82的拉菲放到现在，也和葡萄醋的味道差不了多少。

点赞过50继续更，从基础知识讲起。

对于葡萄酒方面有疑问的话，可以评论或者私信，我看到会回复。